Публикация от 18 августа 2026

Холодный суп с ткемали 👍 🔥 Ингредиенты на 5-6 порций: Для бульона 1. Курица - 600-700 г. 2. Корни кинзы и зелёного лука 3. Чеснок - 5-10 г. 4. Корень имбиря - 5-10 г. 5. Вода - 2,5 л. 6. Соль Для супа 1. Огурец - 300 г. 2. Кинза - мал. пучок 3. Чеснок - 5 г. 4. Сок лимона - 1 ст.л. 5. Куриное яйцо - 2-3 шт. 6. Соба - 200 г. 7. Ткемали - по 2-3 ст.л. на порцию 8. Соль Ткемали бывает разным по балансу кислоты, на свой вкус всегда можно скорректировать суп чем то сладким, подойдёт мирин или просто сахарный сироп ❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом 💃° Большая Мода ° Подписывайтесь!👆