Икра из огурцов — бюджетный и ароматный овощной салат, который получается почти 5 баночек по 0,5 л. В основе — свежие огурцы, морковь и лук с томатной пастой и приправами. 👍
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 кг
- Морковь — 1 кг
- Репчатый лук — 0,5 кг
- Подсолнечное масло — 100 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 3 столовые ложки
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Смесь молотых перцев — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 столовая ложка с горкой
- Уксус 9% — 2 столовые ложки
🥘 ° Здоровое Питание ° - Готовим не только вкусно - Но и полезно !
❤️ Подписывайтесь!