😙 Простые эклеры с нежным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
💧 Вода - 250 мл
🧂 Соль - щепотка
🧈 Сливочное масло - 100 г
🌾 Мука - 180 г
🥚 Яйца - 5 шт
Для крема:
🥚 Яйца - 2 шт
🍬 Сахар - 100 г
🍦 Ванилин - 1/4 ч.л.
🌽 Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
🥛 Сливки 33% жирности (или меньше) - 250 г
🧈 Сливочное масло - 50 г
🍫 Шоколад - 20 г
🥘 ° Здоровое Питание ° - Готовим не только вкусно - Но и полезно !
❤️ Подписывайтесь!
