Публикация от 22 июня 2026

🌟Секретный рецепт теста для самсы на газированной воде Нам понадобится: 🔻500–560 г - муки 🔻250 мл - газированной воды 🔻3 ст.л - майонеза | у меня «Слобода» без консервантов 🔻1 ч.л - соли + сахар и 5 г - дрожжей Замешиваем мягкое тесто Не ждем, пока дрожжи начнут действовать Делим на 5 частей и раскатываем Смазываем каждый пласт мягким маслом, сворачиваем в рулет, как на видео, и убираем в холодильник на полчаса Начинка может быть любой Я пекла самсу при температуре 190 градусов 40 минут ° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!