Публикация от 8 июня 2026

🌟Рваная говядина с помидорками по Армянски Говядина На дно кастрюльки ложу подушку из лука и сверку кусок говядины 2 кг, посыпаю сванской солью и черным перцем, заливаю красным вином 300мл и водой 300мл, ложу головку чеснока для аромата и убираю тушиться на 6 часов, подливаю воду с вином по мере надобности.Помидорки Нарезаю базилик и кинзу, туда же выдавливаю молодой чеснок, сушеный имбирь и прованские травы, заливаю есентуками 4 и немного подсаливаю, убираю в холодильник мариноваться, хотя бы на 6 часов. ° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!