🌟Юта-орама — рулет на пару
Нам понадобится:
Тесто:
🔻800–900 г - муки
🔻500 мл - воды
🔻1 - яйцо
🔻1–2 ст.л
🔻масла, соль
Замесить плотное тесто, оставить на 30–40 минут.
Начинка:
🔻700 г - мяса кубиком
🔻5 - картофелин на крупной тёрке
🔻3 - луковицы мелко нарезать
🔻соль, паприка, чёрный перец, немного масла — перемешать.
Тесто и начинку разделить на 4 части. Каждую часть теста тонко раскатать, выложить начинку, распределить и свернуть в рулет.
Мантоварку смазать маслом, выложить рулеты и готовить на пару 40 минут.
Готовые рулеты смазать сливочным маслом
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!