Публикация от 14 апреля 2026

🌟Те самые булочки по 9 копеек! Мягкие как пух!   Нам понадобится: 🔻Молоко - 250 мл 🔻Яичный меланж - 110 мл 🔻Яичный желток - 50 мл 🔻Сахар - 130 гр 🔻Дрожжи сухие - 7 гр 🔻Соль - 0,5 ч.л 🔻Мука - 550 гр 🔻Масло сливочное - 80 гр   В теплое молоко добавим дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки, из общего количества. Перемешаем и оставим на 15 минут. Добавляем яичный меланж, ванильный сахар, сахар, соль. Перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, замешиваем тесто и постепенно вмешиваем сливочное масло. Убираем тесто на 1 час в теплое место для подъема. Тесто обминаем и делим на 15 частей, формируя колобочки. Кладем колобочки на противень, накрываем  оставляем на 40 минут, для подъема. Смазываем яичным желтком с добавлением 1 ч.л молока Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027! 🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆