🌟Ромовая баба
Нам понадобится:
🔻Молоко - 30 мл
🔻Дрожжи (свежие) - 10 г
🔻Дрожжи (сухие) - 3 г
🔻Сахар - 20 г
🔻Яйца С1 - 2 шт
🔻Мука - 210 г(желательно использовать сильную, с содержанием белка от 13, но на обычной муке тоже можно приготовить)
🔻Соль - 2 г
🔻Сливочное масло - 70 г
🔻Изюм - 60 г (замочить в апельсиновом соке и хорошо отжать)
Для сиропа:
🔻Сахар - 170 г
🔻Вода - 350 мл
🔻Цедра апельсина
🔻Корица
🔻Ром - 80-100 мл
Для глазури:
🔻Лимонный сок - 1 ст.л
🔻Сахарная пудра (до нужной консистенции).
🍰 Вкуснейшие Тортики здесь 🎂
❤Подписывайтесь, будем готовить вместе!