Публикация от 30 марта 2026

🌟 «Пикадильо»: домашнее кубинское блюдо Нам понадобится: 🔻Говяжий фарш - 600 г 🔻Лук - 1 крупный 🔻Зелёный сладкий перец 🔻Чеснок - 4 зубчика 🔻Кумин - 1 ч.л 🔻Орегано - 1 ч.л 🔻Лавровый лист 🔻Зелёные оливки - 1 банка 🔻Каперсы - 2 ст.л 🔻Томатная паста - 2 ст.л 🔻Крепкий чёрный кофе - 60 мл 🔻Соль и чёрный перец - по вкусу 🔻Оливковое масло Обжарить лук и перец до мягкости.Добавить чеснок и специи.Добавить фарш и хорошо разбить комки.Добавь томат.Вмешать оливки и каперсы.Влить кофе и дать ему выпариться.Томить 15-20 минут до сухой, насыщенной текстуры 🥗 Салаты и Закатки 🫙 ❤️Подписывайтесь, будем готовить вместе!