Публикация от 25 марта 2026

🌟Нежнейшее жаркое с горшочках Нам понадобится: 🔻Куриные бёдра (филе) - 600-700 г 🔻Картофель - 5-6 шт 🔻Шампиньоны - 400 г 🔻Лук 🔻Чеснок - 2 зубчика 🔻Соль и специи 🔻Сыр - 150-200 г Для заливки: 🔻Сметана или греческий йогурт - 60 г 🔻Томатная паста - 4 ст.л 🔻Вода - 300 мл Картофель и филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем к ним соль/специи, перемешиваем и убираем в сторону.Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с добавляем чеснока и лука нарезанного полукольцами.Заполняем горшочки: сначала кладем картофель с мясом, затем грибы с луком, а сверху добавляем заливку. Отправляем в холодную духовку, ставим температуру 180°С на 1:20 час и готовим до мягкости картофеля.Потом открываем горшочки, посыпаем сыром и ещё минут 10 запекаем в духовке.