🧆Фрикадельки в сливочном соусе с овощами
Что нужно
фарш:
🧆куриное филе - 2 шт (или 🧆фарш готовый 600г)
🧆яйцо - 1 шт
🧆паприка - 1 ч.л
🧆сушенный чеснок - 0,5 ч.л
🧆соль - по вкусу
🧆луковое пюре (натёртый лук) - 1 ст.л
🧆чеснок натёртый - 1-2 зубчика
🧆панировочные сухари- 2 ст.л
🧆растительное масло для жарка
соус:
🧆лук – 1 шт
🧆болгарский перец – 1 шт
🧆морковь – 1 шт
🧆мука – 1 ст.л
🧆сливки 20% - 200 мл
🧆соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок - по вкусу
🧆петрушка
