🌟Тушеная курица с паровыми булочками
Нам понадобится:
🔻Подложка голеней - 1 шт
🔻Зеленый болгарский перец - 1 шт
🔻Чеснок - 1 зубчик
🔻Зеленый лук (белая часть)
🔻Имбирь - 3 пластинки
🔻Растительное масло
🔻Темный соевый соус - 1 ст.л
🔻Светлый соевый соус - 1/2 ст.л
🔻Соль - 1 ч.л
🔻Куриный бульон - 1 ч.л
🔻Приправа 13 специй - 1 ч.л
🔻Кукурузный крахмал - 2 ч.л + 50 мл холодной воды (для загущения)
Для теста:
🔻Сахар - 1 ч.л
🔻Дрожжи - 1 ч.л
🔻Теплая вода - 120 мл
🔻Пшеничная мука - 250 гр
🔻Сода пищевая - 1/5 ч.л
🔻Растительное масло