🥟Самые хрустящие чебуреки
Что нужно
Для теста
🥟мука - 800 гр
🥟кукурузный крахмал - 50 гр
🥟оливковое масло - 4 ст.л
🥟лимонный сок - 1 ст.л
🥟кипяток - 450 мл
🥟соль - 1 ч.л
Для начинки
🥟говядина шея - 500 гр
🥟говядина вырезка - 500 гр
🥟лук - 1 шт
🥟вода - 100 мл
🥟соль - 1 ч.л
🥟перец - 1 ч.л
🥟сухой чеснок - 1 ч.л
