Хинкали по-домашнему Нам понадобится: Тесто: 🔻Мука - 800 г 🔻Вода ледяная - 460 мл 🔻Соль - 1 ч.л Начинка: 🔻Фарш - 700 г 🔻Лук - 2 шт 🔻Кинза - 1 пучок 🔻Вода - 250 мл 🔻Соль - 1 ч.л 🔻Черный перец