Публикации канала «ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты»

Советские «Беляши» 😍 📋 Ингредиенты: Мука - 375 г Вода - 200 г Дрожжи прессованные - 10 г или 1 ч. л сухих дрожжей Соль - 1/2 ч. л (для теста) Растительное масло - 70 г (для теста) Лук - 150 г Говяжий фарш - 500 г Молоко - 50 г Соль - по вкусу (для фарша) 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Пирог «Творожная крошка» 😍 📋 Ингредиенты: Тесто: Мука - 500 г Сливочное масло - 150 г Соль щепотка Сахар - 100 г Яйца - 1 шт Разрыхлитель- 1 ч/л Ванилин по вкусу Начинка: Творог - 300 г Яйцо - 1 шт Сахар - 4-5 ст/л 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Трубочки к чаю 🫖 📋 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 пакетик Молоко - 130 мл Масло сливочное - 100 г Мука - 200 г Соль щепотка 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Нежнейшая курица на сковороде в нежном соусе 😍 📋 Ингредиенты: • куриные голени - 8 шт • мука - 3 ст. л • копченая паприка - 1 ч. л • соль, перец - по вкусу Для соуса: • молоко - 200 мл • чеснок - 2 зубчика • соль, итальянские травы - по вкусу • петрушка 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Фуршетные пирожки 🥐 📋 Ингредиенты: Для теста: Яйцо - 1 шт Сметана - 200 г Соль - 1/2 ч/л Растительное масло - 4 ст/л Разрыхлитель- 1 ч/л с горкой Мука - 350 г Для начинки: Грибы - 250 г Лук - 1 шт Масло для обжаривания Соль, перец по вкусу Картофельное пюре - 250 г Зелень 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Домашняя шаурма 🌯 📋 Ингредиенты на 2 шаурмы: Куриные бедра - 4 шт Для маринада: соль, черный перец, приправа для шашлыка, паприка, майонез, кисло-сладкий соус Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 300 г Огурцы - 1 шт Помидоры - 1 шт Корейская морковь - 100 г Кетчуп Для соуса: Сметана - 1 ст/л Майонез - 1 ст/л Соль, сухой чеснок, черный перец по вкусу Укроп 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Чесночный хлеб 🥖 📋 Ингредиенты: - петрушка - 100 гр - чеснок - 6-7 зубчиков - соль - 1 щепотка - молоко - 50 мл - сливочное масло - 100 гр - сыр - 100 гр - хлеб Запекаем при 200° 10 минут 📋 Приготовление в видео ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Курочка в сливочно-тимьянном соусе Нежное мясо в ароматном сливочном соусе с тимьяном и лёгкой лимонной кислинкой Вам понадобится: • филе куриной грудки - 2 шт. • соль, чёрный перец - по вкусу • паприка - 1 ч.л. • мука - 100 г • оливковое масло - 2 ст.л. • сливочное масло - 40 г • бульон (куриный или говяжий) - 200-300 мл • сливки 35% - 130 мл • чеснок - 4 зубчика • тимьян - 4 веточки • лук - 1 шт. • хлопья чили - 0,5 ч.л. • лимонный сок - 1 ст.л. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

🥘 Фунчоза с креветками и овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ фунчоза – 100 г. сухой вес ‣ креветки – 200 г ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ чеснок – 2-3 зубчика ‣ соевый соус – 3-4 ст. л. ‣ сладкий соус чили – 1-2 ч. л. ‣ растительное масло ‣ кунжут ‣ зелёный лук ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Запеченная улитка из фило с куриным фаршем Вам понадобится: • тесто фило - 50 г • филе куриной грудки - 100-150 г (можно сделать бедро/грудка 50/50) • лук репчатый • яйцо - 1 шт. • сыр • специи: соль, паприка, чеснок, горчица • яичный желток • кунжут ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Нежное мясо в сметанном соусе 🥩 🛒 Ингредиенты: ▫мясо ▫соль, перец, чеснок ▫морковь – 1 шт ▫лук – 1 шт ▫сметана 20% – 2-3 ст.л ▫бульон (вода) ▫мука ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Белковый салатик🥗 Ингредиенты: ▫отварное куриное филе - 400 гр ▫яйцо - 4 шт ▫маринованные огурцы - 6 шт ▫красный лук - 1 шт ▫греческий йогурт - для заправки ▫соль, перец - по вкусу ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Креветки в кляре 🍤 🛒 Ингредиенты: ▫креветки ▫мука ▫яйцо ▫панировочная смесь ▫соевый соус ▫чеснок ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

🥩 Говядина в сливочном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ мякоть говядины – 500-800 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ сливки 10% – 600 г. ‣ томатная паста – 1 ст. л. ‣ солёные огурцы – 5 шт. ‣ мука – 30 г. ‣ вода – 300 мл. ‣ растительное масло ‣ соль, паприка, чёрный перец 🍽 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до лёгкой румяной корочки. 2. Влейте стакан воды, убавьте огонь и тушите до испарения жидкости. Повторяйте, подливая воду, пока мясо не станет мягким. 3. Лук нарежьте полукольцами, солёные огурцы — тонкой соломкой. Добавьте лук к мясу и обжарьте до мягкости. 4. Добавьте огурцы, соль, паприку, чёрный перец, томатную пасту и муку. Хорошо перемешайте и обжарьте 1-2 минуты. 5. Влейте сливки, тщательно перемешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 10-15 минут до густого и нежного соуса. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Вафли 🧇 🥗 мягкий творог 0,1% - 100 гр 🥗 яйцо - 1 шт 🥗 протеин - 10 гр 🥗 рисовая мука - 40 гр 🥗 ванилин, разрыхлитель, сахзам, соль ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Тарталетки с рыбой и творожным сыром Ингредиенты Для начинки: 🔴Огурец - 100 г 🔴Творожный сыр - 100 г 🔴Зелень (петрушка) 🔴Красная рыба (с/с) Для украшения: 🔴Лист салата 🔴Огуречный кружочек, разрезанный до середины 🔴Семена кунжута Приготовление: 🔴Нарежьте огурец на маленькие кубики, смешайте с творожным сыром и мелко нарезанной зеленью. Аккуратно заполните смесью тарталетки. 🔴Красную рыбу тонко нарежьте и уложите сверху на начинку, покрыв ею половину или весь верх тарталетки. 🔴Для украшения в каждую тарталетку вставьте лист салата, в который вложите разрезанный кружок огурца, и посыпьте рыбу семенами кунжута. 🔴Вместо рыбы можно использовать икру для более праздничного варианта. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Орзо с креветками в сливочном соусе 🥘 🛒 Ингредиенты: ▫Орзо - 180 г (в сухом виде) ▫Креветки - 400 г ▫Сливки 30% - 200 мл ▫Сыр - 50 г ▫Чеснок - 2 зубчика ▫Соль - по вкусу ▫Масло - 15 гр ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Идеальные блинчики Ингредиенты: 3 яйца, 460 гр молока, 1/2 ч. л. соли, 45 гр сахара, 200 гр пшеничной муки, 20 гр оливкового масла, 200 гр кипятка. В миску разбить яйца и слегка взбить, добавить половину молока, соль, сахар и еще раз взбить. Всыпать просеянную муку, хорошо помешивая, чтобы не было комочков. Влить вторую часть молока, масло и хорошо перемешать. В последнюю очередь влить кипяток. Смазать сковородку каплей оливкового масла и жарить блины до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать на вторую сторону нужно тогда, когда края блина сами начнут отходить от сковородки. Если вдруг блины будут плохо переворачиваться или рваться, попробуйте добавить еще пару ложек муки, потому что она у всех разная. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

Идеальный морковный кекс Просто все смешать и запечь 🙃 Вам понадобится: • сахар - 150 г (можно и больше на 20 г) • морковь - 350 г • мука - 350 г • яйца - 4 шт. • изюм - 80 г • орехи - 80 г • масло 100 г (можно сливочное растопить) • разрыхлитель - 10 г • корица - 1 ч.л. • лимонный сок - 1 ст.л. ❗Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке ~ 50 минут (проверяйте готовность деревянной шпажкой) ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты

🌶 Курица в стиле том ям с рисом 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 400 г. ‣ красный лук ‣ шампиньоны – 150 г. ‣ вода – 100 мл. ‣ кокосовое молоко – 200 мл. ‣ рис отварной ‣ паста том ям ‣ томаты черри – 150 г. ‣ лайм ‣ сливочное масло 🍽 Приготовление: 1. На сливочном масле обжарить красный лук и куриное филе. 2. Добавить шампиньоны и жарить пару минут. 3. Влить кокосовое молоко и воду, добавить пасту том ям и уваривать около 10 минут. 4. Добавить черри и готовить ещё пару минут. 5. Подать с рисом и долькой лайма. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты