Публикации канала «Правильные рецепты»

Вкусное печенье за 25 минут 😋 Всегда готовлю его, если в холодильнике залежалось немного сметаны. Ингредиенты: • Сметана 15% - 100г. • Яйцо - 1шт. • Масло растительное - 50г. • Сахар - 50г. • Соль - щепотка • Крахмал кукурузный - 20г. • Мука - 270г. • Разрыхлитель - 6г. • Какао - 1 ч.л. • Сахарная пудра - 1 ч.л. Приготовление: В миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Высыпаем к сметане сахар и соль, перемешиваем компоненты. В полученную смесь добавляем крахмал, снова перемешиваем. Постепенно частями вводим в смесь муку. С первой частью муки вводим разрыхлитель и смешиваем. В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного колобка делаем 2 тонкие колбаски, делим их на небольшие части. Формируем из частей теста маленькие колобки. Выкладываем колобки на противень, застеленный пергаментом. Смешиваем какао с сахарной пудрой, просеиваем на верхушки печенья. Выпекаем печенье при 180 градусах 10-13 минут. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

🤩 Хачапури за 15 минут Ингредиенты: ▫️300 мл тёплый кефир ▫️1 ч. л. соль ▫️1 ч. л. сахар ▫️+/- 450 гр. муки ▫️3 ст. л. растительного масла ▫️10 гр. разрыхлитель Для начинки: ▫️350 гр. сыр на ваш вкус ▫️1 яйцо ▫️Соль по вкусу Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Пирог из лаваша с творогом и сыром ⏰ 20 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: Основа: • лаваш — 2 листа • яйца — 2 шт • сыр полутвёрдый — 50 г • кунжут — по вкусу Начинка: • творог — 200 г • яйцо — 1 шт • сыр полутвёрдый — 30 г • зелень — по вкусу • соль — по вкусу • перец — по вкусу • специи — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Мой муж в течение четырёх лет не подозревал, что это аджика из кабачков, он с удовольствием её ел, хотя кабачки обычно не любит! Особенно вкусно с варёной картошкой или просто с хлебом... мммм... ⠀ Рецепт сезона | АДЖИКА из КАБАЧКОВ! ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ 👇

Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так! Простой «деревенский» способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашней. Иногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку — и с тех пор картофель дома готовлю именно так. Получается как из печи: мягкий, сочный, пропитанный ароматами лука и сала. А главное — почти без вашего участия. Ингредиенты Картофель — 1 кг. Лук — 1–2 шт. Сало — 300–400 г (можно заменить мясом, беконом или колбасой) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Любимые специи (паприка, сухой чеснок, травы) Растительное масло — 1–2 ст. л. Небольшой кусочек сливочного масла Зелень — по желанию Приготовление: Картофель очищаю и нарезаю не слишком мелко — кусочки должны быть «с характером». Складываю в миску, солю, перчу, добавляю специи и немного растительного масла. Перемешиваю руками — так всё распределяется лучше. Лук режу полукольцами. Сало — кусочками. Если сало мясное, будет ещё вкуснее. Теперь беру чистые сухие стеклянные банки. Внутри слегка смазываю их сливочным маслом — для аромата. Наполняю картофелем с луком и салом, но не до самого верха: оставляю место для сока. Банки накрываю фольгой вместо крышек. Очень важный момент: ставлю банки в ХОЛОДНУЮ духовку. Только потом включаю 180 градусов. Готовится примерно 45–60 минут, в зависимости от духовки и размера кусочков. Когда время вышло, духовку выключаю и даю банкам постоять внутри ещё минут 15. Резкий перепад температуры стеклу не нравится. Открываешь — а там аромат такой, будто в деревне у бабушки. Хотите румяность — снимите фольгу за 10 минут до конца. Пара зубчиков чеснока творят чудеса. Лавровый лист даёт «тот самый» домашний запах. Если добавить немного грибов — получится почти праздничное блюдо. Молодой картофель можно готовить прямо с кожурой. Иногда читаю сложные рецепты и улыбаюсь. А потом готовлю вот такую картошку — и понимаю, что счастье в простоте. Приятного аппетита! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Вкусные фрикадельки 😋 Ингредиенты: 🎈Фарш - 400 г (любой) к нему, соль, перец, зира молотая, яйцо (всё специи по вкусу) 🎈Консервированный горошек - 2 банки 🎈Лук - 1 шт 🎈Морковь - 1 шт 🎈Чеснок - 2-3 зубчика 🎈Томатная паста - 1 ст.л 🎈Вода - 150-200 мл 🎈Соль, перец, сахар, сладкая паприка, мята - по вкусу 🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥬 Обалденная маринованная капуста Ингредиенты: - Капуста - 1 кг - Морковь - 1-2 шт - Болгарский перец - 1 шт - Чеснок - 3 зубчика Для маринада: - Кипяток - 500 мл - Растительное масло - 50 мл - Яблочный уксус - 50 мл - Сахар - 2 ст.л - Соль - 1 ст.л ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥄 Ну просто гениальный лайфхак

Тонкие блинчики на кефире 📋 Ингредиенты: Кефир - 250 мл Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст. л Соль - 1 щепотка Сода - 1/2 ч. л Мука - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Растительное масло - 2 ст. л Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

🐟 Рыбка в кляре Ингредиенты: ▫️Яйца 2шт. ▫️Сметана 2 ст.л ▫️Вода 100 мл (можно пиво) ▫️Мука 6 ст.л (с горкой) ▫️Соль по вкусу ▫️Черный перец по вкусу ▫️Разрыхлитель 1 щепотка Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Куриная грудка по-домашнему ⏰ 30 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • куриная грудка — 2 шт • моцарелла — 100 г • помидор — 1 шт • шампиньоны — 2 шт • кабачок — 1/2 шт • растительное масло — 1 ст. л • кетчуп — 2 ст. л • майонез — 2 ст. л • мёд — 1 ч. л • орегано — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сырфаршлаваш перекус на скорую руку 🤤 Ингредиенты: 🎈Лаваш - 2 шт 🎈Сыр (любой) - 300 г 🎈Зелень - по вкусу 🎈Фарш (индейка) - 500 г 🎈Лук - 1 шт 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😍 Рулетики из лаваша Ингредиенты: - Лаваш - Курица 1 грудка - Сыр 100 грамм - Сливочный сыр 2-3 ст.л. - Зелень - Капля майонеза ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкусные гренки на завтрак 🥪

🥕 Закуска «Маришкина морковка» Эта яркая овощная закуска давно стала одной из моих любимых заготовок. Морковь получается сочной, лук — мягким, а томатная заливка с лёгкой остринкой делает вкус насыщенным и аппетитным. Зимой такая баночка отлично дополнит мясо, картофель, каши или просто свежий хлеб. 📝 Ингредиенты ✅ Морковь — 1,5 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Острый перец — 1–6 шт. (по вкусу) ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 1 стакан ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление Морковь и лук очистите, хорошо вымойте. Морковь нарежьте небольшими кубиками или тонкими брусочками, лук также нарежьте кубиками. Помидоры вместе с острым перцем пропустите через мясорубку. Если любите менее острую закуску, предварительно удалите семена из перца. Переложите все овощи в большую кастрюлю или эмалированный таз. Добавьте растительное масло, сахар и соль, тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы овощи выделили сок. Влейте уксус, поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите закуску 30 минут, периодически помешивая. Горячую массу сразу разложите по заранее простерилизованным банкам и герметично закатайте. Переверните банки вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. 💡 Совет: количество острого перца можно регулировать по своему вкусу — от лёгкой пикантности до насыщенной остроты. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 7 банок по 500 мл. Приятного аппетита! 🥕 Ставьте ❤, если понравился рецепт КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Мясо с овощами в казане 🤗 Ингредиенты: ▫️Говядина жирная (желательно) - 1-1.5кг ▫️Лук репчатый - 2шт ▫️Картофель - 3шт ▫️Морковь - 1шт ▫️Перец болгарский - 3шт ▫️Помидор - 2шт ▫️Чеснок - 3-4 зубчика ▫️Приправы любые - по вкусу ▫️Соль - по вкусу Для томатного сока: ▫️Вода - 250мл ▫️Томатная паста - 1ст.л ▫️Соль и перец - по вкусу ▫️Зелень Картофельный гратен 🍲 Ингредиенты: 🎈Картофель - 500 г 🎈Сливки 33% - 100 мл 🎈Сыр - 100 г 🎈Мускатный орех - щепотка 🎈Сливочное масло 🎈Соль, перец по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍄‍🟫 Вкуснейшие маринованные шампиньоны Ингредиенты: - Шампиньоны - 500 гр - Чеснок - 4 зубчика - Морковь - 1 шт - Лавровый лист - 2 шт - Перец горошком - 12 шт - Душистый перец - 3 шт - Гвоздика - 4 шт - Соль - 2 ч. л - Сахар - 1 ч. л - Уксус (9%)- 2 ст. л - Подсолнечное масло - 50 мл - Вода - 200 мл ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Идея для хранения доски

Домашний люля-кебаб ❤️ Ингредиенты: 🎈Фарш куриный 350гр. 🎈Фарш говяжий 350гр. 🎈Кинза пучок 🎈Лук репчатый 1шт. 🎈Чеснок 2 зубчика 🎈Соль 1/2 ч ложка 🎈Зира 1 ч ложка 🎈Перец 1/2 ч ложка Для дзадзики: 🎈Греческий йогурт 🎈Свежие огурцы 🎈Петрушка или кинза 🎈Соль 🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍅 Сладкие маринованные помидоры на зиму Ингредиенты Вода - 1,5 литра Сахар - 200 гр Соль - 1 ст.л Уксус (9%) - 100 мл Ставьте ❤, если понравился рецепт