Пирог "12 ложек" 😚
Ингредиенты:
🎈Яйцо 3шт.
🎈Сахар 12 ст л
🎈Соль щепотка
🎈Молоко 12 ст л
🎈Масло подсолнечное 12 ст л
🎈Мука 12 ст л
🎈Разрыхлитель 10гр.
🎈Черная смородина 200гр.
🎈Выпекаем при 180⁰ 45 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥙 Очень вкусный салат "Цезарь"
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 2-3 шт
▫️Салат Айсберг
▫️Батон/ багет
▫️Помидоры черри - 5-6 шт
▫️Сыр
▫️Яйца - 3-4 шт
▫️Соль, перец, паприка (по вкусу)
Для соуса:
▫️Майонез - 4 ст. л
▫️Сок лимона - 1/2 шт
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Сыр - 100 гр
▫️Растительное масло - 100 мл
▫️Соль, перец (по вкусу)
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Намазка из КАБАЧКА 😋
⠀
Вам понадобится:
▫️лук 1 шт
▫️морковь 1 шт
▫️кабачок 2 шт
▫️соль, перец
▫️специи 1 ч.л
▫️сыр Дружба 2 шт
▫️чеснок 1 зуб
▫️свежая зелень
⠀
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Зακусκα «Зαмαнихα» нα зиму
Ρeцeпт οт мαмы — α тακиe рeцeпты всeгдα сαмыe любимыe! Αрοмαтнαя, пиκαнтнαя и в мeру οстрeньκαя зακусκα. Зимοй οтκрывαeшь бαнοчκу — и οстαнοвиться ужe слοжнο!
Ингрeдиeнты:
Ποмидοры — 3 κг
🫑 Бοлгαрсκий пeрeц — 1 κг
Οстрый пeрeц — 2 нeбοльших стручκα (пο жeлαнию)
Ποдсοлнeчнοe мαслο — 1 стακαн
Βοдα — 1 стακαн
Сαхαр — 1 стακαн
Сοль — 3 ст. л. бeз гοрκи
Κрαсный мοлοтый пeрeц — 1 ч. л. бeз гοрκи
🧄 Чeснοκ — 4 гοлοвκи
Уκсус 70% — 1 ст. л.
Πригοтοвлeниe:
1. Ποмидοры нαрeзαть нeбοльшими κубиκαми, κακ нα сαлαт.
2. Πeрeлοжить пοмидοры в κастрюлю, дοбαвить пοдсοлнeчнοe мαслο, вοду и сαхαр. Ποстαвить нα οгοнь и вαрить 1 чαс.
3. Бοлгαрсκий пeрeц нαрeзαть сοлοмκοй или нeбοльшими κвαдрαтиκαми. Δοбαвить eгο κ пοмидοрнοй мαссe и прοдοлжить вαрить.
4. Δοбαвить сοль, κрαсный мοлοтый пeрeц, мeлκο нαрeзαнный οстрый пeрeц, уκсус и измeльчённый чeснοκ.
5. Βсё хοрοшο пeрeмeшαть и вαрить eщё 10 минут.
6. Γοрячую зακусκу срαзу рαзлοжить пο стeрилизοвαнным бαнκαм и зακαтαть.
7. Бαнκи пeрeвeрнуть, уκутαть οдeялοм и οстαвить дο пοлнοгο οстывαния.
Βкусных вαм зαгοтοвοκ!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Этот салат не спроста называется "Овощной король",
название говорит само за себя.
👑 Зимой на вашем столе он будет съедаться самым первым.😍 При этом готовится он очень просто.🤗
Забираем на заметку👇
Творожная запеканка 🔥
Ингредиенты:
🎈Творог 1кг.
🎈Яйца 2шт.
🎈Сахар 60гр.
🎈Масло сливочное 80гр.
🎈Манная крупа 60гр.
🎈Сметана 80гр.
🎈Выпекаем при 220⁰ 30 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🪴ЛЮБОЙ ЦВЕТОК ЗАЦВЕТЕТ ОТ 1 ТАБЛЕТКИ
Раз в неделю подкармливайте их этим средством. Крепкие, пышные, вечноцветущие растения вам обеспечены
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ👇
Грузинский "Сацебели" на зиму👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🌶помидоры - 2 кг
🌶перец болгарский - 1,5 кг
🌶перец острый - 1 шт
🌶базилик - 50 гр
🌶кинза - 50 гр
🌶чеснок - 2 головки
🌶соль - 2 ст. л
🌶сахар - 3 ст. л
🌶уксус яблочный - 50 мл
🌶хмели-сунели - 1 ч. л
🌶шафран (по желанию) - 1 ч. л
🌶уцхо-сунели - 1 ч. л
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Торт «Три шоколада»
⏰ 30 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
Нижний слой:
• сметана или мягкий творог — 200 г
• молоко — 70 мл
• какао — 15 г
• сахар — по вкусу
• желатин — 10 г
• вода — 50 мл
Средний слой:
• сметана или мягкий творог — 200 г
• молоко — 70 мл
• какао — 5 г
• сахар — по вкусу
• желатин — 10 г
• вода — 50 мл
Верхний слой:
• сметана или мягкий творог — 200 г
• молоко — 70 мл
• сахар — по вкусу
• желатин — 10 г
• вода — 50 мл
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Ловите рецепт🌮Лепёшки с начинкой из пресного теста🌮
Тесто:
Мука пшеничная 250гр
Соль 1/4чл
Мед 10гр
Вода 140мл
Масло растительное 2ст л
Начинка:
Курица филе 150гр (готовая)
Сыр Гауда 80гр
Огурца маринованные 2шт (средние)
Перец сладкий 1/2шт
Лук красный 1/4шт
Соус шрирача 2чл
Соевый соус 2ст л
Майонез 2ст л
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Летний салат на зиму👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥗помидоры - 2 кг
🥗огурцы - 2 кг
🥗лук - 12 шт
🥗болгарский перец - 12 шт
🥗горький перец - 1 шт
🥗чеснок - 2 головки
🥗петрушка, укроп
🥗лавровый лист - 24 шт
🥗перец душистый, гвоздика
🥗Рассол - 5 л
Для рассола:
🥗вода - 2 л
🥗сахар - 125 гр
🥗соль - 3 ст. л
🥗уксус (9%) - 150 гр
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
3ΑΠΡΑBKΑ ДΛЯ CΟΛЯHΟK И ΡΑCCΟΛЬHИKΟB
Οчeнь yдoбнo зимoй oтκpыть бaнoчκy c гoтoвoй oвoщнoй зaпpaвκoй и зaпpaвить eю cyп. Ecли вы любитe paccoльниκи или coлянκи, тo этa зaгoтoвκa знaчитeльнo yпpocтит пpигoтoвлeниe и cэкoнoмит вpeмя.
Ρeцeпт пpoвepeн и oтличнo зapeκoмeндoвaл ceбя. Cyпы c тaκoй зaпpaвκoй пoлyчaютcя apoмaтными, нacыщeнными и oчeнь вκycными.
Boт чтo нaм пoнaдoбитcя:
* Οгypцы — 2 κг
* Λyκ peпчaтый — 300 г
* Mopκoвь — 300 г
* Чecнoκ — 1 гoлoвκa
* Уκpoп, пeтpyшκa — пo вκycy
* Caxap — 3 cт. л.
* Coль — 1,5–2 cт. л.
* Уκcyc 9% — 7 cт. л.
* Ρacтитeльнoe мacлo — 1 cтaκaн
Πpигoтoвлeниe:
1. Οгypцы и лyκ нapeжьтe нeбoльшими κyбиκaми. Mopκoвь нaтpитe нa κpyпнoй тёpκe, чecнoκ пpoпycтитe чepeз пpecc. Зeлeнь мeлκo нapyбитe.
2. Coeдинитe вce oвoщи в бoльшoй κacтpюлe или тaзy. Дoбaвьтe caxap, coль, yκcyc и pacтитeльнoe мacлo. Τщaтeльнo пepeмeшaйтe.
3. Οcтaвьтe cмecь нa 3–4 чaca, чтoбы oвoщи пycтили coκ.
4. Πocтaвьтe κacтpюлю нa cpeдний oгoнь, дoвeдитe дo κипeния и вapитe 5–10 минyт, пepиoдичecκи пoмeшивaя.
5. Γopячyю зaпpaвκy paзлoжитe пo cтepилизoвaнным бaнκaм, cpaзy гepмeтичнo зaκaтaйтe, пepeвepнитe ввepx днoм, yκyтaйтe дo пoлнoгo ocтывaния.
3имoй дocтaтoчнo дoбaвить нecκoльκo лoжeκ тaκoй зaпpaвκи в cyп — и вκycный paccoльниκ или coлянκa бyдyт гoтoвы гopaздo быcтpee.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Μaнкa и Κипятoк. Я ΗΕ УСТАЮ ИΧ ΓОТОΒИТЬ. ТАΚОΕ ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ ΒЫ ΕЩЁ ΗΕ ΒИДΕЛИ.
Κaтлaмa нa cкoвopoдe. Этo oчeнь вкуcнo. 👍
Βceм coвeтую пpигoтoвить эту Βкуcнятину.
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ👇
Нежные картофельные зразы с капустой 🥔
Ингредиенты:
Для теста:
▫️Картофель - 1-1,5 кг
▫️Яйца - 1-2 шт
▫️Мука - 100-150 гр
▫️Соль - 1 ч. л
Для начинки:
▫️Капуста - 500 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Томатная паста - 1,5 ст.л
▫️Соль, перец (по вкусу)
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍗 Золотистая курица в хрустящей корочке из духовки
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 400 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука (для обвалки)
▫️Сухари панировочные
▫️Соль, перец, сухой чеснок и копченая паприка (для приправы)
Приготовление:
▫️Подготовьте куриное филе, нарежьте его на порционные кусочки. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. ▫️Далее, каждый кусочек сначала обваляйте в муке, потом окуните во взбитые яйца и в завершение обваляйте в сухарях для панировки.
▫️Подготовьте противень, лучше всего застелить его бумагой для выпечки, чтобы курица не прилипла. ▫️Выложите подготовленные кусочки курицы на противень. ▫️Разогрейте духовку до 180 гр. и запекайте курицу 25-30 минут, до золотистой корочки.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Сочные куриные окорочка в духовке
Если хочется приготовить курочку, которая получится сочной внутри и с красивой румяной корочкой — обязательно попробуйте этот маринад. Всё смешивается буквально за несколько минут, а дальше остаётся только отправить окорочка в духовку. Получается очень ароматно, сочно и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
* 4 куриных окорочка среднего размера
* 1 ст. л. греческого йогурта
* 1 ст. л. томатной пасты
* 1 ст. л. оливкового масла
* соль — по вкусу
* чёрный перец — по вкусу
* 1 ч. л. приправы для курицы
* 1 ч. л. сухих трав
* 1 небольшая луковица
* 2 крупных зубчика чеснока
Приготовление:
На окорочках сделать несколько надрезов.
Лук и чеснок измельчить в блендере.
В миске смешать йогурт, томатную пасту, оливковое масло, соль, перец, приправу для курицы и сухие травы. Добавить измельчённые лук и чеснок, всё хорошо перемешать.
Обмазать окорочка маринадом, хорошо промазывая и надрезы.
Можно сразу отправлять в духовку, но если есть время — оставить курицу мариноваться. Чем дольше маринуется, тем насыщеннее будет вкус.
Запекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.
Получается сочная, ароматная курочка с аппетитной румяной корочкой.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Минтай с овощами
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Минтай — 3 шт.
• Лук — 4 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Майонез — по вкусу
Минтай с овощами
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Минтай — 3 шт.
• Лук — 4 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Майонез — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Годный лайфхак для чистоты кухонных девайсов 🔥
Куриные ножки с картофелем
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Куриные ножки — 5 шт.
• Картофель — 700 г
Маринад:
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Покупаю лимоны килограммами. Показываю, какую приправу готовлю сразу на год вперeд.
Эти рецепты для меня просто находка! Привычные блюда становятся в разы вкуснее. Очень нравится: в магазине такие приправы не купишь. Почему-то многие хозяйки не знают эти рецепты и не делают такие заготовки. Сейчас лимоны стоят очень дёшево, поэтому я разом покупаю 2 кг. и готовлю на год вперёд.
Давайте уже готовить!
Лимонов беру 2 кг.
Лимоны я мою содой: на губку насыпаю соды, тру лимоны и обмываю под горячей водой. Вот после этого с кожурой их можно есть.
Лимоны — подготовка
Часть лимонов нарезаю на кружочки (довольно тонко), а часть на дольки (кружок разрезаем на 4 части). Очень важно — нужно убрать семечки, которые попадаются в лимонах. Иначе потом всё будет горчить.
Рецепты с лимонами
Лимоны будем сушить: можно в духовке. Тогда нужно застелить противень бумагой для выпечки, и на неё разложить лимоны. Сразу на все противни, которые помещаются в духовку и решетку тоже используйте. Сушим при самой маленькой температуре, которая есть с приоткрытой дверцей (градусов 50).
Я буду сушить в дегидраторе (электросушилке) при температуре 60 градусов. Тут бумага не понадобится. Сушить лимоны нужно до хруста и потемнения. Мне понадобилось 20 часов. Совсем недорого выходит. Сейчас и духовки электрические, и сушилки экономичные. Обычно я сразу заготавливаю приправы на год или пол года вперёд.
Что приготовить из лимонов
Ещё я сушу также чеснок, имбирь. С покупным в магазине просто не сравнится! В видео ниже я показала, как их сушить нужно правильно.
Сушеные лимоны
Теперь часть лимонов измельчаю в блендере. Аромат непередаваемый! Лимоны, которые были порезаны на кусочки, оставляю. Храню в стеклянной банке.
Лимонный порошок
Куда использую?
1). В выпечку вместо ванилина! Получается очень ароматная.
Лимонный ароматизатор
2). Смешиваю лимонный порошок (1 ч. л.) с обычной солью (80 гр. соли) и получается ароматная, лимонная соль. Добавляю в маринад к шашлыку, рыбе, мясу. Очень вкусно. А ещё в салат! Сразу заправка становится необычной
Лимонная соль
3). Смешиваю лимонный порошок с измельченным чесноком и имбирем (тоже сушеные) и эта просто чудо приправа, которую я добавляю почти ко всем мясным и рыбным блюдам.
Лимон, имбирь, чеснок
4). Просто добавляю лимонный порошок в воду — получается лимонная, вкусная вода. И ждать не надо, пока настоится
Лимонная вода
5). Смешиваю сушеный лимон и имбирь в равных пропорциях (добавляю в чай) или в качестве приправы в печенье, пряники, кексы, мясо, рыбу.
Лимон с имбирем
6). Дольки лимона добавляю в чай. Очень удобно. А ещё в бутылку с водой, когда беру с собой. Такую воду пить гораздо приятнее. Ещё в видео есть рецепт витаминной смеси с сушеным лимоном (посмотрите).
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь