✨🍪 Пряники как в детстве 😍💛
📝 Ингредиенты:
🍚 Мука — 400 г
🍬 Сахар — 200 г
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 100 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Сода — 1 ч. л.
🌿 Корица — 1 ч. л.
🫚 Молотый имбирь — 0,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍯🧈 В кастрюле соедините мёд, сахар и сливочное масло. Нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения.
2️⃣ 🥚 Снимите с огня, немного остудите, добавьте яйцо и быстро перемешайте.
3️⃣ 🍚🌿 Всыпьте муку, соду, корицу и имбирь. Замесите мягкое однородное тесто.
4️⃣ ❄️ Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
5️⃣ 🍪 Раскатайте тесто, вырежьте пряники формочками и выпекайте при 180°C около 10–12 минут до лёгкого золотистого цвета.
Курица по-татарски
⏰ 30 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Пельменное тесто — 300 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ПП-майонез 🤗
Ингредиенты:
▫️Желток вареный - 3 шт
▫️Сметана (10%) - 4 ст.л
▫️Горчица - 1 ч.л
▫️Лимонный сок - 1 ст.л
▫️Сушеный чеснок - 1/2 ч.л
▫️Соль - 1/2 ч.л
Приготовление:
▫️Желтки растереть вилкой, добавить сметану, горчицу, лимонный сок, чеснок сушеный и соль.
▫️Все тщательно перемешать. Если останутся комочки можно перетереть через сито.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Картофельно-куриные наггетсы
⏰ 20 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Филе куриной грудки — 300 г
• Варёный картофель — 300 г
• Пармезан — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Картофельный крахмал — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Πpocтo pиc нa гapниp ниĸoгдa нe вapю, гoтoвлю тoльĸo тaĸ 😍
Bceгдa yвepeнa в peзyльтaтe — pиcинĸa ĸ pиcинĸe и знaчитeльнo вĸycнee! 😋
Mнoгиe xoзяйĸи cтaлĸивaлиcь c тaĸoй cитyaциeй, ĸoгдa pиc нa гapниp пpeвpaщaeтcя в ĸaшy, нe дoвapивaeтcя или пpилипaeт ĸ ĸacтpюлe.
Ceгoдня дeлюcь c вaми cвoим любимым peцeптoм пpигoтoвлeния pиca. 3дecь нe нyжнo cлeдить зa зaĸипaниeм вoды, a peзyльтaт вceгдa paдyeт — бyĸвaльнo pиcинĸa ĸ pиcинĸe!
📝 Ингpeдиeнты:
• pиc — 1 cтaĸaн
• чecнoĸ — 2 зyбчиĸa
• pacтитeльнoe мacлo — 3 cт. л.
• coль — 0,5 ч. л.
• cпeции (пpoвaнcĸиe тpaвы, пaпpиĸa, чёpный пepeц) — пo вĸycy
• вoдa
💡 Для этoгo peцeптa лyчшe вceгo пoдxoдит пpoпapeнный или длиннoзёpниcтый pиc. Kpyглый pиc вcё-тaĸи лyчшe ocтaвить для ĸaш.
👩🍳 Πpигoтoвлeниe:
1⃣ Πepвым дeлoм xopoшo пpoмывaeм pиc дo пpoзpaчнoй вoды.
2⃣ Длиннoзёpниcтый pиc oтĸидывaeм нa дypшлaг и дaём cтeчь вoдe. Πpoпapeнный pиc ocтaвляeм в вoдe нa 3–5 минyт.
3⃣ Ha cĸoвopoдy нaливaeм pacтитeльнoe мacлo и paзoгpeвaeм eгo.
4⃣ Οчищaeм 2 зyбчиĸa чecнoĸa и нapeзaeм иx плacтинĸaми.
5⃣ Οбжapивaeм чecнoĸ дo лeгĸoй pyмянocти, a зaтeм yбиpaeм eгo из мacлa.
6⃣ Bыĸлaдывaeм пpoмытый pиc, пepeмeшивaeм и oбжapивaeм нa минимaльнoм oгнe 3–4 минyты.
3a этo вpeмя pиc впитaeт apoмaтнoe мacлo и cлeгĸa пoзoлoтитcя.
7⃣ Дoбaвляeм coль и cпeции пo вĸycy.
8⃣ Bливaeм гopячyю вoдy тaĸ, чтoбы oнa лишь cлeгĸa пoĸpывaлa пoвepxнocть pиca.
9⃣ Haĸpывaeм ĸpышĸoй и гoтoвим нa минимaльнoм oгнe дo пoлнoй гoтoвнocти.
✨ И вcё! Τaĸoй pиc вceгдa пoлyчaeтcя paccыпчaтым, apoмaтным и oчeнь вĸycным.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Омлет в духовке 😋
Ингредиенты:
▫️Яйца - 6 штук
▫️Молоко - 300 мл
▫️Соль - 1/2 чайной ложки
▫️Сливочное масло (для смазывания формы)
Приготовление:
▫️Выпекаем при 180 гр. примерно 30 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🫓 Плов в лаваше
Ингредиенты:
▫️Рис басмати - 1,5 стакана
▫️Масло сливочное - 180 гр
▫️Куркума - 1/2 ч.л
▫️Бедро куриное - 600 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1/2 шт
▫️Курага - 60 гр
▫️Изюм - 40 гр
▫️Чеснок - 5 зубчиков
▫️Соль, перец
▫️Зира - 1/2 ч.л
▫️Лаваш - 2 шт
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Свиная грудинка домашнего посола
⏰ 20 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Вода — 1 л
• Чеснок — 4 зубчика
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец горошком — 10 шт.
• Кориандр — 10 шт.
• Соль — 2 ст. л.
• Свиная грудинка — 1 кг
• Чеснок — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Не выливайте рассол из под горошка👍
🍰 Невероятно нежный чизкейк
Ингредиенты:
▫️Творог — 700 гр.
▫️Яйца — 3 шт.
▫️Сметана — 100 гр.
▫️Сливочное масло — 100 гр.
▫️Сахар — 50–100 гр.
▫️Крахмал — 35 гр.
▫️Цедра лимона
▫️Изюм — 100 гр.
Приготовление:
▫️Творог пробить блендером до однородности.
▫️Добавить яйца, сметану, мягкое сливочное масло и сахар.
▫️Всыпать крахмал и хорошо перемешать.
▫️По желанию добавить лимонную цедру и изюм.
▫️Вылить массу в форму для выпечки.
▫️Выпекать при 180 гр. около 45 мин.
▫️Полностью остудить перед подачей.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍄🟫 Вкуснейшие маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 гр
- Чеснок - 4 зубчика
- Морковь - 1 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Перец горошком - 12 шт
- Душистый перец - 3 шт
- Гвоздика - 4 шт
- Соль - 2 ч. л
- Сахар - 1 ч. л
- Уксус (9%)- 2 ст. л
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Вода - 200 мл
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Peцепт вкусной окрошки 🥗
Это идеальное блюдо для жаркого лета, когда хочется чего-то холодного и вкусного.
Ингредиенты:
Варёная колбаса — 300 г 🥩
Картофель — 3–4 шт. 🥔
Огурцы — 2–3 шт. 🥒
Редис — 100 г 🥗
Яйца — 3 шт. 🍳
Зелёный лук — 1 пучок 🧅
Укроп — 1 пучок 🌿
Петрушка — 1 небольшой пучок 🌿
Горчица (по желанию) — по вкусу 🍄
Соль — по вкусу 🧂
Сметана или майонез (для заправки) — по вкусу 🥛
Квас или кефир с газированной водой — 1 л 🥤
Приготовление:
Картофель в мундире. Отварите картофель до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Яйца вкрутую. Сварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Колбаса. Нарежьте колбасу кубиками.
Огурцы. Нарежьте огурцы кубиками или соломкой.
Редис. Нарежьте редис тонкими кружочками или соломкой.
Зелень. Мелко нарежьте зелёный лук, укроп и петрушку.
Смешивание ингредиентов. В глубокой миске тщательно смешайте все нарезанные ингредиенты.
Соль. Посолите по вкусу.
Горчица (по желанию). Если любите остроту, добавьте горчицу.
Заправка. Добавьте сметану или майонез по вкусу.
Квасная основа или кефир. Влейте квасную основу или кефир, хорошо перемешайте.
Настаивание. Дайте окрошке настояться в холодильнике 30–60 минут, чтобы все вкусы соединились.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🥧 Невероятно вкусный пирог "Жульен"
Ингредиенты:
▫️Слоеное бездрожжевое тесто
▫️Сливки 20% - 200 мл
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Сыр - 150 гр
▫️Куриное филе - 450 гр
▫️Шампиньоны - 300 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Зелень
▫️Соль, перец, ароматные травы
Приготовление:
▫️Выпекаем при 200 гр. 40 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Теперь это мой любимый способ приготовления теста для пирожков!!
Пирожки выходят очень вкусными, вне зависимости от того, будете ли вы их жарить или печь😌
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ👇
Хрустящие творожно-сырные палочки
⏰ 20 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Творог — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Тёртый сыр — 100 г
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Милая моя, подойди поближе, скажу тебе по-доброму…
если болезнь никак не уходит, держится и тянется - есть один старый способ, который ещё наши предки знали.
СТАРИННЫЙ СПОСОБ👇
Лайфхак для любителей колбасы 👨🍳
НАМАЗКА ЗА 5 МИНУТ, КОТОРУЮ Я ДЕЛАЮ ВМЕСТО КОЛБАСЫ УЖЕ 3 ГОДА — ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ КАЖДЫЙ РAЗ 😋
Раньше я брала колбасу для бутербродов, пока подруга не предложила попробовать эту намазку. Попробовала — и теперь в холодильнике нет колбасы.
ЧТО Я ДЕЛАЮ: 👇
Тесто, как пух для перемячей, пирожков, пиццы и многого другого
На 9-10 штук:
• 400г. муки
• 320мл. теплой воды
• 6г. сухих дрожжей
• 2 ст.л. раст. масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л.соли
Готовим:
Замешиваем тесто и отправляем в тепло минут на 30-50 минут. Разделяем тесто на одинаковые кусочки, раскатываем, выкладываем начинку - у меня говяжий фарш, лук, соль и перец) и формируем перемяч. Далее, обжариваем на разогретом масле на слабом огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита 🫶
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Теплый салат с куриной печенью 🥰
👉Ингредиенты:
Куриная печень
Сладкие помидоры
Красный лук
Микс салата
Соль, перец
Оливковое масло
Бальзамический соус
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Перечень каш, которые полезны для пeчени.
1) Пшёнка
Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу.
2) Гречка
Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире.
3) Овсянка
Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов.
Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагре, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д.
Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь