Публикации канала «Правильные рецепты»

Курица по-татарски ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Консервированная фасоль — 1 банка • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Пельменное тесто — 300 г • Томатная паста — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Рецепт этого теста продают на кулинарных курсах Сохраняйте бесплатно ✅ 500-560 гр муки 250 мл газированной воды 3 ст л майонеза | у меня Слобода без консервантов 1 ч л соли + сахара и 5 гр дрожжей Замешиваем мягкое тесто Не ждем что бы дрожи начали действовать Делим на 5 частей и расскатываем Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа Начинка может быть любая Я пекла самсы, при 190 гр 40 мин 🔥 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Нуга из сгущёнки ⏰ 15 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Сгущённое молоко — 1 банка • Сухое молоко — 100 г • Орехи — 200 г • Курага — 100 г • Сливочное масло — 30 г • Ванилин — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Салат за 5 минут 😍 Ингредиенты: - крабовые палочки - 400 гр - корейская морковь - 500 гр - яйца - 4 шт - голландский сыр - 150 гр - майонез ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Эти бризоли покорят всех: сочные, сытные, домашние 👌 Готовятся они просто, а продукты есть практически в каждом доме. Для начинки: • Фарш (любой) - 500г. • Лук - 1шт (мелко порезать или прокрутить вместе с мясом) • Соль, специи, зелень - по вкусу • Помидор - 1шт (можно заменить на маринованный огурец) • Сыр - 100г (натереть) Для соуса: • Сметана - 2 ст.л. • Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л. • Сыр - 50г (натереть) Для блинчиков-бризолей: • Яйца - 8шт. • Соль - по вкусу • Молоко - 100мл (примерно по 1 ст.л. на яйцо) Приготовление: 1. Для начала приготовлю фарш. У меня 500 г фарша индейки, но можно взять любой. Среднюю луковицу я натёрла на мелкой тёрке (половину можно мелко порезать ножом) и добавила к фаршу. Укроп замороженный, но подойдёт любая зелень. Соль, специи — всё по вкусу. Всё хорошо перемешала — фарш готов. Лук потёрла специально, чтобы фарш был сочнее. Отставляю, пусть настаивается. 2. Теперь займусь блинчиками. Беру 8 яиц, соль (можно с пряностями), 100 мл молока (я отмерила — примерно по 1 ст. л. на яйцо). Всё взбиваю до однородности. Сковороду смазываю подсолнечным маслом (смазываю кисточкой), разогреваю, выпекаю тонкие яичные блинчики с двух сторон. Они пекутся очень быстро, переворачиваются тоже замечательно. Совет: огонь лучше держать умеренный, не сильный, чтобы яйца готовились постепенно и не рвались при переворачивании. 3. Получается 11-12 блинчиков. На каждый кладу столовую ложку фарша, распределяю по всей поверхности, оставляя с одного края немного места для скручивания. Сверху кладу полоску помидора и немного тёртого сыра. Сворачиваю рулетиком. На другие блинчики кладу вместо помидора морскую капусту (можно маринованный огурец). 4. Противень смазываю маслом, выкладываю рулетики. Сверху поливаю соусом: сметана + кетчуп + немного сыра. Можно также добавить жидкость, оставшуюся от томатов, — это придаст больше сочности. 5. Ставлю два противня в разогретую духовку (режим верх-низ) при 180°C на 30 минут, чтобы мясо хорошо приготовилось. После запекания немного даю остыть, выкладываю на тарелку. 6. Бризоли получаются очень сочные, нежные, а сыр тянется — просто красота! Даже с капустой — вкуснотища! А если ещё сверху полить соком из противня и посыпать свежей зеленью — это просто изумительно. Такой обед готовится быстро, без заморочек, и получается божественно вкусным. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Быстрый пирог с сыром и зеленью КБЖУ на 100 гр: 156/12/6/12 Ингредиенты: Петрушка или укроп - большой пучок Брынза или фета - 400 гр. Тонкий лаваш - 4 листа Сливочное масло - 1 ст.л. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Гепатолог признался: таурин выводит желчные кислоты и восстанавливает печень — но об этом почти никто не знает 🤫💊 Схема приёма: 👇

Гениальное решение 🥑

Жареный судак с хрустящей корочкой КБЖУ на 100 гр: 97/16/3.5/2 Ингредиенты: Судак рыба - 2,5 кг. Соль Перец Соевый соус - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Цедра лимона и сок лимона Мука Паприка ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Быстрый завтрак ⏰ 15 минут 🍽 1 порция 📖 Ингредиенты: • сосиски — 2 шт. • яйца — 2 шт. • сыр — 4 тонких слайса • помидор — 4 кружочка • тортилья или лаваш — 1 шт. • растительное масло — для жарки ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Домашний вкусный сыр ⏰ 15 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • зерновой творог — 600 г • молоко — 500 мл • сливочное масло — 20 г • соль — 1–2 ч.л. • сода — 1/2 ч.л. **По желанию:** • зелень • орехи ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сaлaт «Βыручaйкa»🥗 Πрocтoй и вкуcный caлaт, кoтoрый дейcтвительнo выручaет, кoгдa нужнo быcтрo пригoтoвить чтo-тo cытнoе и aппетитнoе. Ингредиенты: * Κрaбoвoе мяco (или крaбoвые пaлoчки) — 1 упaкoвкa * Яйцa (вaрёные) — 3 шт. * Шaмпиньoны — 250 г * Лук — 1 шт. * Сыр — пo вкуcу * Μaйoнез — пo вкуcу * Зелень (пo желaнию) Πригoтoвление: 1. Лук нaрежьте кубикaми и cлегкa oбжaрьте нa рaзoгретoй cкoвородe с маслом. 2. Добавьтe нарeзанныe шампиньоны, посолитe, попeрчитe и готовьтe до мягкости. 3. Отварныe яйца нарeжьтe кубиками и пeрeложитe в миску. 4. Смeшайтe с обжарeнными грибами и луком. 5. Μeлко нарeжьтe крабовоe мясо и добавьтe в салат. 6. По жeланию добавьтe рублeную зeлeнь. Заправьтe майонeзом и хорошо пeрeмeшайтe. 7. Свeрху натритe сыр для красивой подачи и болee насыщeнного вкуса. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

🌶 ТЛЯ ИСЧЕЗАЕТ ЗА СУТКИ — ПРОСТОЕ СРЕДСТВО, КОТОРОЕ ЕСТЬ ПОЧТИ У КАЖДОГО! Когда на молодых листьях появляется тля, растения начинают слабеть буквально на глазах. Листья скручиваются, побеги перестают расти, а муравьи только усугубляют проблему. Но есть одно простое средство, которого тля действительно боится — обычный красный перец! 🔥 Я давно использую этот способ на розах, смородине, огурцах и даже молодых плодовых деревьях. Главное — правильно приготовить раствор. ГОТОВИМ РАСТВОР 👇

🔥 Закуска с крабовыми палочками Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки ▫️Твёрдый сыр ▫️Чеснок ▫️Майонез ▫️Хлеб Приготовление: ▫️Крабовые палочки, сыр и чеснок натереть на тёрке. ▫️Смешать с майонезом до однородной массы. ▫️Хлеб поджарить на сухой сковороде до хруста. ▫️Намазать начинку на тосты и подавать сразу. Завтрак для двоих ⏰ 25 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: Для сэндвичей: • хлеб — 4 ломтика • сыр — 100 г • ветчина — 4 ломтика • горчица — по вкусу • яйца — 2 шт. • чёрный перец — по вкусу • соль — по вкусу Для соуса бешамель: • сливочное масло — 50 г • мука — 1 ст.л. • молоко — 100 мл ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍰 Творожная запеканка без муки 📝 Ингредиенты: 🧀 Творог 9% — 750 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Сметана 20–30% — 120 г 🍬 Сахар (или сахарозаменитель) — 100 г 🌽 Кукурузный крахмал — 30 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и пробейте до кремовой однородной массы. 2️⃣ По консистенции масса должна напоминать густую сметану. 🥣 3️⃣ Форму застелите пергаментом и равномерно распределите творожную массу. 4️⃣ Выпекайте при 180°C около 45 минут. 🔥 5️⃣ Остудите запеканку прямо в форме, не вынимая. ❄️ 6️⃣ После полного остывания украсьте ягодами 🍓🫐 и посыпьте сахарной пудрой. ✨ 📌 Лучше приготовить запеканку вечером и оставить на ночь в холодильнике. Утром вас будет ждать невероятно нежный десерт, похожий на чизкейк! 😋🍰💛 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Рецепт воздушного омлета 🥚

Лавровый лист под порогом: старая семейная привычка, о которой я до сих пор помню Ох, девочки мои... Помню, у моей бабушки была одна добрая привычка. Если дома в последнее время все уставали, чаще спорили или каждый ходил со своими заботами, она никогда не говорила, что виноват кто-то один. Она лишь улыбалась: «Дом тоже любит заботу». Доставала несколько сухих лавровых листиков и клала их под коврик у входной двери. При этом тихонько говорила: (читать далее....)

Карамельная шарлотка ⏰ 30 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • сливочное масло — 10 г • яблоки — 500 г • сахар — 60 г • корица — 1,5 ч.л. • лимон — 1/2 шт. Для теста: • яйца — 3 шт. • сахар — 50 г • мука — 120 г • разрыхлитель — 1 ч.л. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Яркие мини-закуски на шпажках Что нужно: Салями «Милано» — 100–150 г Сыр (примо сале или молодой рассольный) — 150 г Жёлтые мини-томаты — 8–10 шт. Красные мини-томаты — 8–10 шт. Зелёные оливки — по вкусу Чёрные оливки — по вкусу Свежий базилик — несколько листьев Шпажки или зубочистки Сливочный суп ⏰ 30 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • индейка — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • плавленый сыр — 100 г • лук — 1 шт. • помидоры — 2–3 шт. • рис — 7 ст.л. • чеснок — 3 зубчика • сливочное масло — по вкусу • сушёный базилик — по вкусу • укроп — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

СУПОВ0Й НAБ0Р НА ЗИМУ👍🏼 Тaкого набора мне хватает до следующего урожая 😌 Очень удобно и в бopщ, и в щи. Аромат на весь дом! Готовлю каждую осень, не потеряйте 👌 ⠀ Зaмopoзкa продукты: 1 кг бoлгapcкий пepeц 1 кг пoмидopы 1 кг мopкoвь 1 кг лyкa Зeлeнь: пeтpyшкa, yкpoп , лyк (бoльшoй пyчoк) ГОТОВИМ: Мopкoвь нaтиpaeм нa кpyпнoй тёpкe, пoмидopы, пepeц, лyк нapeзaeм кyбикaми, дoбaвляeм мeлкo нapeзнoй зeлeни! Нecкoлькo лeт тaк дeлaю, oчeнь нyжнaя зaпpaвкa для cyпoв, бopщeй и для тyшeния мяca. Пoмидopы нe пpeвpaщaютcя в кaшy, coк нe пpoливaeтcя, зeлeнь нe пopтитcя. Вce этo зимoй дaёт пpиятный apoмaт, вкyc и цвeт блюдaм. Зaмopaживaть cpaзy пocлe нapeзки, xopoшo ecли ecть вaкyyмный aппapaт, чтoбы выгнaть вoздyx ,минимaльнo пepeмeшивaя. Рacклaдывaeм пo пaкeтaм! Пaкeты пoкyпaю нa зaмoчкe нa 1 литp. Нaклaдывaлa в пaкeты и пpидaвливaлa, чтoбы вышeл вoздyx. Нaпиcaлa дaтy нa пaкeтax и в мopoзилкy! Один пaкeт нa 2 paзa. Нo тaкyю зaпpaвкy мoжнo дoбaвлять вeздe. Я кaждый гoд oбязaтeльнo дeлaю этy зaгoтoвкy. Выpyчaeт oчeнь. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь