Публикации канала «Правильные рецепты»

🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ❤️ Золотистая корочка снаружи, нежное куриное мясо и расплавленный сыр внутри… Эти котлеты получаются настолько сочными, что исчезают со стола за считанные минуты! 😍 Готовятся быстро, а нравятся абсолютно всем — и взрослым, и детям. 📌 Ингредиенты: 🍗 Куриный фарш — 700 г 🧀 Твёрдый сыр — 180 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Панировочные сухари — 4 ст. л. 🌿 Петрушка или укроп — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🌻 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать куриный фарш с луком, чесноком, яйцом, зеленью и специями. Добавить половину сыра в фарш и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, при желании положив внутрь немного оставшегося сыра. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и готовить ещё 5 минут на слабом огне. ✨ Секрет вкуса: Добавьте в фарш ложку сметаны или натурального йогурта — котлеты получатся ещё нежнее и останутся сочными даже после остывания. Подавайте с картофельным пюре, рисом, гречкой или свежим овощным салатом. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Я ОПРЫСКИВАЮ ОГУРЦЫ ЭТИМ СОСТАВОМ КАЖДЫЕ 10 ДНЕЙ — И ЛИСТЬЯ ДОЛГО ОСТАЮТСЯ ЗДОРОВЫМИ ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ👇

🐟 Нежные тефтели из минтая в сметанном соусе Ингредиенты: ▫️Филе минтая - 500 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Рис - 120 гр ▫️Растительное масло - 2-3 ст.л ▫️Соль ▫️Специи для рыбы Для соуса: ▫️Сметана - 200 гр ▫️Горчица - 1 ч.л ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Сыр - 60-80 гр ▫️Соль ▫️Вода - 70-100 мл ▫️Болгарский перец - 1 шт Приготовление: ▫️Филе минтая пропустить через мясорубку. ▫️Лук обжарить до золотистого цвета. ▫️Смешать фарш, готовый рис, лук, соль и специи. ▫️Сформировать тефтели, выложить в форму и запекать 15 минут при 180°C. ▫️Сметану смешать с горчицей, чесноком, солью и натертым сыром, добавить немного воды. ▫️Залить тефтели соусом, добавить нарезанный болгарский перец, накрыть фольгой и запекать ещё 15 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Лакомство из детства 😋 ✅Ингредиенты: Молоко - 500 мл Дрожжи - 1 ст/л Сахар - 3 ст/л Соль - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Мука - 1 кг ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Как приготовить воздушный омлет

🥒 Закусочный торт из кабачков — просто и очень вкусно! Идеальная летняя закуска: нежный, ароматный и отлично смотрится на столе 💚 Готовится из самых простых продуктов, а съедается моментально! 🧺 Ингредиенты • Кабачки — 3 шт. • Соль — по вкусу • Сыр — 50 г • Чёрный перец — по вкусу • Мука — 6 ст. л. • Яйца — 2 шт. Для соуса: • Майонез • Сметана • Чеснок • Укроп 👩‍🍳 Способ приготовления Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите и слегка отожмите лишний сок. Добавьте яйца, муку, тёртый сыр и чёрный перец, хорошо перемешайте. На разогретой сковороде выпекайте кабачковые коржи с двух сторон до золотистой корочки. Для соуса смешайте майонез, сметану, измельчённый чеснок и укроп. Соберите торт, промазывая каждый корж соусом. Дайте немного настояться — так будет ещё вкуснее 😋 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

🧁✨ Нежная ватрушка с яблоком 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥣 Греческий йогурт или мягкий творог — 50 г 🌾 Мука — 40 г 🧂 Соль — щепотка 🍬 Сахарозаменитель — по вкусу 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧀 Обезжиренный творог — 50–100 г 🍎 Яблоко — 1 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥚 Взбейте яйца с йогуртом (или мягким творогом), добавьте соль, сахарозаменитель и разрыхлитель. 🌾 Всыпьте муку и перемешайте до однородности. 2️⃣ 🍎 Яблоко нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками. 🧀 Творог при необходимости подсластите сахарозаменителем. 3️⃣ 🥣 Вылейте тесто в форму, сверху распределите творог и разложите кусочки яблока. 🍏 4️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до золотистой корочки. Дайте ватрушке немного остыть — так она станет еще нежнее. ✨ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сохраняйте себе 🤗 есть один старый способ, который ещё наши бабушки знали, когда на душе была тревога и хотелось понять, куда дальше идти. Возьмите небольшой ключик, подержите его немного в ладонях и тихонько скажите: 🔑 СТАРИННЫЙ СПОСОБ 👇

Идеальные драники 😋 Ингредиенты: ▫️Картофель - 500 гр ▫️Лук - 50 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сметана - 1 ст.л ▫️Соль, перец ▫️Масло растительное Приготовление: ▫️Картофель и лук натереть на тёрке, отжать через марлю или полотенце, чтобы избавиться от влаги. ▫️Добавить яйцо, сметану, соль и перец, перемешать до однородности. ▫️На разогретой сковороде с маслом обжаривать драники с двух сторон до золотистого цвета. ▫️Выложить на полотенце, чтобы убрать лишнее масло, подать со сметаной и зеленью. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥗🍗 Слоёный салат с копчёной курицей 🤍 📝 Ингредиенты: 🍗 Копчёная курица – 250 г 🥚 Яйца – 4 шт. 🥒 Огурец – 1 шт. 🥕 Морковь по-корейски – 150 г 🧀 Твёрдый сыр – 100 г 🥄 Майонез – 50 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца отварить, разделить белки и желтки. 2️⃣ Копчёную курицу нарезать кубиками (можно заменить отварной). 3️⃣ Огурец нарезать мелкими квадратиками. 4️⃣ Морковь слегка отжать от маринада и нарезать мельче. 5️⃣ Сыр натереть на мелкой или средней тёрке. 6️⃣ Белки натереть на крупной, желтки – на мелкой. 7️⃣ Собрать салат слоями, каждый промазывая майонезом: курица → морковь → сыр → огурцы → белки → желтки. ✨ И всё – салат готов радовать глаз и вкус! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Пирожки на постном тесте, как в советской столовой Эти пирожки хороши уже с того момента, как начинают шкварчать в масле. Пышные, румяные и с сочной начинкой внутри. Никаких яиц и молока — только простое постное тесто. Вкус, который всегда попадает в сердце 😋 Ингредиенты для теста: • Тёплая вода — 500мл. • Сухие дрожжи — 11г. • Сахар — 2 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Мука — 1кг. Для начинки: • Говядина — 500г. • Лук репчатый — 1шт. • Растительное масло — 4 ст.л. • Чёрный молотый перец — 1/2 ч.л. • Сухой чеснок — 1/2 ч.л. • Соль — 1 ч.л. Для жарки: • Растительное масло — около 500мл. Приготовление: 1. В тёплую воду всыпать сухие дрожжи, сахар и соль, перемешать до растворения. Добавить растительное масло. 2. Постепенно всыпать просеянную муку, замешивая сначала ложкой, затем руками до получения эластичного, слегка липкого теста. 3. Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте для подъёма. 4. Говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. 5. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистости. Добавить фарш, жарить, разбивая комочки. 6. Через 15 минут добавить соль, чёрный перец и сухой чеснок. Перемешать и снять с огня. Остудить начинку. 7. Подошедшее тесто обмять и оставить ещё на 40 минут в тёплом месте. 8. Рабочую поверхность смазать растительным маслом. Тесто разделить на кусочки по 80 г, сформировать колобки. 9. Из каждого колобка сделать лепёшку, выложить начинку, хорошо защипнуть края, придать форму пирожка и слегка приплюснуть. 10. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать пирожки швом вниз до золотистой корочки со всех сторон. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Зачем на участке нужен хрен — природный защитник огорода Хрен — это не только острая приправа, но и настоящий натуральный “щит” для растений 1. Защита от болезней Листья хрена выделяют фитонциды — вещества, которые помогают бороться с: • фитофторой • фузариозом • кладоспориозом Как использовать: ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ 👇

Трубочки с сыром и сосисками Ингредиенты: • Лаваш • Сосиски • Сыр • Растительное масло - для жарки Готовим: Лаваш режем на треугольнички Сосиски режем напополам, сыр на небольшие полосочки Кладем начинку на большую из сторон треугольничка, заворачиваем края и закручиваем в трубочку Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистости ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Готовим быстрый и лёгкий пирог, который получится у всех 🥰 Ингредиенты: • Яйца - 6шт. • Сахар - 350гр. • Раст масло - 250гр. • Кефир - 600гр. • Мука - 600гр. • Разрыхлитель - 25гр. • Сгущенка • Грецкий орех ☝️ Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Размер противня 35 на 45 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥪 Невероятный завтрак. ✅ Ингредиенты: Яйца 🥚 2 шт Соль, перец по вкусу Сыр 🧀 150 гр Колбаса 120 гр Помидор 🍅 1 шт Лаваш ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Правильная подготовка курицы для запекания

Финский блин 🥞 Когда хочется блинчиков, но не хочется стоять у плиты. Быстро, просто и невероятно вкусно 😋 Ингредиенты: • Яйца - 3шт. (у меня яйца С0 я добавила 2 шт.) • Молока - 500мл. • Соли - 1/3 ч.л. • Сахара - 2-3 ст.л. • Муки - 200гр. • Сливочного масла - 30гр. Приготовление: 1. Соединяем яйца и половину молока, соль и сахар.Перемешиваем. 2. Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не осталось комков. Добавляем вторую половину молока и растопленное сливочное масло. Даём постоять смеси 10 минут. 3. Противень застилаем пергаментом желательно силиконизированныц и хорошо смазываем растительным маслом. 4. Выливаем смесь на противень. 5. Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-25 минут. По желанию посыпаем сахарной пудрой и миндальными лепестками. Можно подать со сметаной или джемом. Попробуйте приготовить, это очень вкусно 😋 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Ой, внученька, если ножки к вечеру ноют да тянут - не спеши таблетки хватать, есть у нас старый, добрый способ. ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ 👇

🧀 Домашний сыр Филадельфия Ингредиенты: - Сметана (от 15-25%) - 200 гр. - Соль - 1/3 ч.л. - Лимонный сок - 1/2 ч.л. ⁣ Приготовление: - Сметану перемешать с солью и лимонным соком. - Выложить на сито с марлей. - Поставить на 8-10 ч. в холодильник и сыворотка должна стечь (можно укрыть марлей и положить сверху пресс) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сырно-творожные бублики Ингредиенты: • творог - 200 г • тертый сыр - 100 г • рисовая мука - 70-80 г • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 0,5 ч.л. • прованские травы - по вкусу • соль - по вкусу Выпекайте 20-30 минут в разогретой до 180°С духовке ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить