Публикации канала «Правильные рецепты»

Кабачковый пирог с ветчиной и сыром КБЖУ на 100гр: 104/8.2/3.8/9.5 Ингредиенты Яйцо-2шт+2белка Кабачок-360г, в отжатом виде Сыр 17%-80г Ветчина-95г Мука рисовая ц/з-70г Зеленый лук-30г Разрыхлитель-2г Масло оливк-2мл, для жарки Соль, перец, чеснок, паприка ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍲 Сегодня у нас фаршированные кабачки! 📝 Ингредиенты: • Кабачки — 4–5 шт. • Лук — 1 шт. • Фарш — 500 г • Рис — 100 г • Перетёртые томаты — 200 г • Чеснок — 2–3 зубчика • Сливочное масло — 70 г (в сумме) • Зелень — по вкусу • Соль, перец, паприка — по вкусу • Кипяток — 300 мл • Томатная паста — 2 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварить рис до полуготовности. 2. Лук и чеснок мелко нарезать, смешать с фаршем, рисом, солью, перцем и паприкой. 3. Кабачки разрезать и удалить сердцевину, нафаршировать начинкой. 4. Выложить в форму для запекания. 5. Смешать кипяток, томатную пасту, соль, сахар и сливочное масло. 6. Залить кабачки соусом. 7. Запекать при 180°C около 45–60 минут до готовности. 8. За 5 минут до конца добавить зелень. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

БЕЛАЯ НИТКА НА ЛЮБОВЬ Что нужно: — белая хлопковая нитка — вечерние сумерки — яблоня (живая, не сухая) Как делать:👇

Рисовая молочная каша на завтрак😋 Ингредиенты: ▫️круглозерный рис - 1 стакан ▫️холодная вода - 1 стакан ▫️молоко - 2 стакана ▫️сахар - 2 ст.л ▫️соль - 1 щепотка ▫️сливочное масло - по вкусу Приготовление: ▫️Рис залить горячей водой на 10 минут, затем тщательно промыть до прозрачной воды и откинуть на сито. ▫️В кастрюле нагреть молоко и воду до горячего состояния. ▫️Всыпать рис, добавить сахар, щепотку соли и сливочное масло. ▫️Довести до легкого кипения, убавить огонь до минимума и варить 20–25 минут, периодически помешивая. ▫️Снять с огня и дать настояться под крышкой 5–10 минут. Перед подачей добавить кусочек масла. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ЭТO MOЙ САМЫЙ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ! 🥞 ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА — ДАЖЕ С ПЕРВОГО РАЗА. ТОНКИЕ, С ДЫРОЧКАМИ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ (НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 2 стакана ✅ Кипяток — 1 стакан ✅ Мука пшеничная — 2,5 стакана ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 2–5 ст. л. ✅ Соль — щепоть ✅ Ваниль — по вкусу ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Сода — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Влить кефир, перемешать до однородности. 3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать. 4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу. 5. Оставить тесто на 5 минут. 6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков. 7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана. 8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. СОВЕТЫ: ✅ Кефир можно использовать любой жирности. ✅ Количество сахара регулируйте по вкусу. ✅ Тесто не требует дополнительного настаивания — можно жарить сразу. ✅ Блины получаются тонкими, мягкими и не рвутся. ✅ Подходят как для сладких, так и для солёных начинок. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Ночные судороги — крик организма: чего ему не хватает? Вероятно, не хватает — 2 главных витамина. При судорогах именно в возрасте чаще всего виноваты МАГНИЙ и КАЛИЙ. ➡️Проверить просто: если ногу «скручивает» резко, больно, а потом отпускает — магний. ➡️Если тянет постепенно — калий. ПРОДУКТЫ от СУДОРОГ 👈

Домашняя буженина из индейки в духовке 🔥 Ингредиенты: - Филе индейки - 400 гр. - Сливочное масло (растопленное) - 50 мл. - Сладкая паприка - 1 ч.л. - Чеснок - 4 зубчика - Черный перец - 0,5 ч.л. - Соль - Розмарин - несколько веточек Приготовление: - Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, измельченным чесноком, перцем и солью. 2. Филе индейки, лучше немного подмороженное, положите на фольгу и обильно смажьте приготовленной смесью со всех сторон. Так масло будет держаться лучше. - Заверните мясо в два слоя фольги и поместите в холодную духовку. Затем установите температуру на 180 гр. и запекайте в течение 1,5 ч. - После выпекания дайте буженине остыть и положите в холодильник на всю ночь. Подавайте на следующее утро. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Хрустящий картофель фри без фритюра КБЖУ на 100 гр: 150/2/9/23 Ингредиенты: Картошка - 1кг Растительное масло - 2ст.л Мука - 1ст.л Сладкая паприка - 1ч.л Сухой чеснок - 1ч.л Соль Медово-горчичный соус: 1ст.л майонеза (у меня японский) 1ч.л горчицы 1ч.л мёда ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сочный салат с курицей и медово-горчичной заправкой Ингредиенты: куриное филе (бедро) пекинская капуста огурцы кунжут (по желанию) Заправка: зернистая горчица лимонный сок мёд Для курицы: соль, перец паприка сухой чеснок кориандр ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Взяли свежий редис и вместо салата превращаем его в намазку на хлеб. Получается как масло. Ингредиенты: 240 граммов редиса, чайная ложка соли, пучок лука, лук-шалот, 230 любого плавленного сыра. Срезаем верх и низ у заранее промытого редиса и пропускаем его через блендер. Затем перекладываем в миску, солим и оставляем на полчаса. За это время редис отдаст всю лишнюю воду, она нам совершенно не нужна. Через полчаса воду сливаем, к измельченному редису мелко шинкуем лук, добавляем туда же плавленный сыр и все тщательно смешиваем. В отличие от других намазок, намазка с редисом получается гораздо более сытной. То, что надо для быстрого, заряжающего энергией завтрака. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Люди ходят сердитые - слова колкие, взгляд тяжёлый. В такие минуты не спеши отвечать тем же, милая. Есть один тихий, старый способ. СТАРИННЫЙ СПОСОБ 👇

Кекс на сгущенке 🔥 Ингредиенты: - Сгущенка - 550 мл (берите самую дешёвую, не густую) - Яйца - 6 шт - Мука - 200 гр - Какао - 3 ст.л - Сливочное масло - 70 гр Глазурь: - Шоколад - 2 шт (180-200 гр) - Растительное масло - 2 ст.л Приготовление: - Выпекаем при 160 градусах 30 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Грузинское блюдо Чашушули КБЖУ на 100 гр: 120/10/7.1/4.1 Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Лук - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Помидоры - 3-4 шт. Чеснок - 5 зубчиков Чили перец (по вкусу) Кинза Соль, черный перец Хмели-сунели Сливочное масло ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥖 Солнечные брускетты «с яичной намазкой и сырной шапочкой» 🥚 Яйца — 4 шт 🧀 Сыр — 100 г 🌿 Петрушка 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль — по желанию 👩‍🍳 Багет нарезать и слегка подсушить в духовке. Яйца натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, паприку и майонез. Намазать смесь на багет, сверху выложить помидоры, посыпать сыром и петрушкой. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

KУРИЦУ ИЗ МАГАЗИНА ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ЗАМАЧИВАЮ В СОЛЕНОЙ ВОДЕ! Жаль pаньшe нe знала oб этoм. Пoмню, когда я eщe только начинал cвoю кулинаpную «каpьepу». Как-тo pаз увидeл, чтo знакoмая, пpинecя дoмoй куpицу из магазина, cpазу заливаeт ee coлeнoй вoдoй. Я в пepвый pаз удивилcя – зачeм? Нo cмыcл в этoм ecть, пpичeм oчeнь бoльшoй. Чeгo пoлнo в магазинныx куpаx? Пpавильнo – pазнoй xимии, гopмoнoв, антибиoтикoв. Cpeди мoиx знакoмыx ecть тe, ктo cтаpаютcя на эту пpoблeму нe oбpащать внимания. Oни магазинную куpятину нe пoдвepгают никакoй дoпoлнитeльнoй oбpабoткe. Нo я пpидepживаюcь инoгo мнeния на этoт cчeт. Пoэтoму cтаpаюcь макcимальнo избавитьcя oт вceй этoй гадocти. Pаньшe дeлал вce пpoщe – ecли запeкать в дуxoвкe, тo маpинoвал. А ecли для пepвыx блюд – cливал пepвую вoду. Нo тeпepь для вcex ваpиантoв у мeня унивepcальный cпocoб. - Для начала нужeн литp вoды. В нeгo дoбавляю чайную лoжку лимoннoй киcлoты и 3 cтoлoвыx лoжки coли. Pаcтвop нужнo pазмeшивать дo тex пop, пoка coль пoлнocтью нe pаcтвopитcя. Пoтoм oкунаю куpицу в этoт pаcтвop. Важнo, чтoбы тушка была пoлнocтью в нeгo пoгpужeна! Ocтавляю ee «киcнуть» чаca на 3, мoжнo дажe дать пocтoять вcю нoчь. Такoй нexитpый pаcтвop oтличнo вывoдит из куpицы вce лишнee. А в качecтвe бoнуcа – бoлee coчнoe и мягкoe мяco птички. Обязательно попробуйте! Не пожалеете! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Тёплая вода натощак ✔️ 💦 Стакан воды по утрам восполняет дефицит... (читать продолжение...) Значит, образования тромбоза вам не грозят. 💦 Привычка пить утром теплую воду помогает устранить... (читать продолжение...) Начните выпивать с утра 1 стакан горячей воды, и ваш организм скажет вам спасибо

Сливочная уха из красной рыбы КБЖУ на 100 гр: 54.4/3.4/3.1/3.4 Ингредиенты: Филе красной рыбы - 300г Картофель - 5-7шт Лук - 1шт Морковь - 1шт Брокколи - 150г Черри - 150г Сливки 15-20% - 150мл Творожный сыр - 1 ст л Соль Чёрный перец Кинза или петрушка Вода - 2-2.5л ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥒 Вкуснейшая закуска из кабачков 📝 Ингредиенты: ● Кабачки - 4 шт ● Кукурузная мука ● Яйцо ● Растительное масло (для жарки) Для начинки: ● Плавленые сырки - 2 шт ● Яйца варёные - 4 шт ● Помидор - 1-2 шт ● Чеснок (по вкусу) ● Соль, перец (по вкусу) ● Майонез - 1 ст.л ● Зелень (по желанию) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥬 Соблазнительная свежесть — тебе точно понравится! 👉Ингредиенты: Огурцы - 3-4 шт Редис - 8 шт Яйца отварные - 3 шт Зелень (лук, укроп) - пучок Сметана - 3-4 ложки Соль - по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Секрет золотистой корочки: что добавить в сковороду для идеального вкуса? 🥔🔥 Жареная картошка — блюдо простое, но капризное. То она превращается в кашу, то подгорает, то остается безвкусной. Если вы хотите, чтобы домашние выстраивались в очередь за добавкой, забудьте про привычный сценарий. Разбираем три секретных ингредиента и одну главную ошибку. ⬇ 🔸 Чесночное масло собственного приготовления. Не кидайте чеснок в конце — он просто сгорит. Раздавите пару зубчиков ножом и обжарьте их в масле до того, как высыпать картофель. Как только чеснок отдаст аромат и станет золотистым — убирайте его. Масло станет фундаментом вкуса. 🔸 Щепотка сахара. Да, вы не ослышались. Буквально половина чайной ложки сахара на сковороду обеспечит ту самую карамелизацию и фантастический хруст, за которым все охотятся. При этом картофель не станет сладким, вкус лишь усилится. 🔸 Сливочный финиш. За пять минут до готовности добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Растительное дает жар, а сливочное — тот самый «ресторанный» аромат и нежность внутри каждого ломтика. 🔸 Главный запрет: забудьте про соль в начале. Если посолить картофель сразу, он пустит сок и начнет тушиться. Солим строго за 2–3 минуты до выключения. Только так вы получите хрустящую корочку снаружи и мягкую сердцевину. И еще один совет: не накрывайте сковороду крышкой в первой половине процесса. Дайте лишней влаге уйти, и результат вас покорит. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь