Фиолетовый хумус из краснокачанной капусты
КБЖУ на 100 гр: 125.9/4/8.6/9.8
Ингредиенты:
-нут отварной или консервированный - 220 - 240 гр
-краснокочанная капуста - 270 - 300 гр
-оливковое масло/авокадо - 2 ст. л. + 1 ст. л.
-кунжутная паста/тахини - 40 гр
-аквафаба/вода - 70 мл
-сок 1/3 - 1/2 лимона
-тмин - 1/4 ч. л.
-кориандр - 1/4 ч. л.
-соль - 1/2 ч. л.
Правильное питание 24/7
