Яичные котлеты с зеленью
КБЖУ на 100 г: 166.8 / 9.71 / 8.84 / 11.83
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные — 6 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Манная крупа — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Греческий йогурт — 1 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Масло оливковое для жарки — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу, солим, добавляем йогурт и тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду, смазанную оливковым маслом (а лучше без, если у вас сковорода с антипригарным покрытием), и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
👇Подписывайся на👇
Питайся Правильно!
