Творожные оладьи
КБЖУ на 100 гр: 178 / 11.2 / 6.4 / 18.6
Ингредиенты:
Творог 5% — 150 г
Яйца СО — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч/л
Мука — 120 г
Растительное масло — для жарки
В ёмкости соединяю творог, яйца, сметану, сахар и щепотку соли. Пробиваю всё блендером около минуты до однородной консистенции. Добавляю разрыхлитель и муку, перемешиваю венчиком до однородности. Готовому тесту даю постоять 5-10 минут. Сковороду разогреваю с небольшим количеством растительного масла. Выкладываю оладьи и обжариваю на медленном огне под крышкой примерно по 2 минуты с каждой стороны.
ПП-завтраки «Утро со вкусом»