Публикация от 28 августа 2026

Маринованные баклажаны с болгарским перцем КБЖУ на 100 гр: 72 / 1.4 / 4.1 / 7.3 Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Свежая зелень (петрушка, кинза) — 1 пучок Острый перец — по вкусу (по желанию) Для маринада: Вода — 500 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Растительное масло — 50 мл Лавровый лист — 2 шт. Душистый перец горошком — 5–6 шт. ПП САЛАТЫ И ЗАКУСКИ