Еще один рецепт из кабачков
КБЖУ на 100 гр: 125/4,9/1,8/9,3
Ингредиенты:
Кабачки молодые-3 шт.
Для начинки:
Фарш говяжий (можно смешанный)-500 г
Соль и специи по вкусу (я использую «Молотый томат» и «Соль и 5 перцев»)
Рис-50 г в сухом виде (отварить до полуготовности)
Лук-1 шт.
Зелень петрушки – небольшой пучок
Томатная паста-2 ст.л.
Сыр сулугуни-100 г (по желанию)
Для заливки:
Горячая вода-300 мл
Томатная паста-3 ст.л.
Оливковое масло-2 ст.л.
Соль и специи по вкусу (я использую «Соль и 5 перцев»)
Чеснок-2 зубчика (через пресс)
ПП САЛАТЫ И ЗАКУСКИ