Ужин
🐟Мини-киши с красной рыбой и брокколи
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/14/12/8
⏱️ Время приготовления: 45 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Мука (пшеничная или цельнозерновая) - 150 г
❤️Сливочное масло - 30 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Мягкий творог - 70 г
❤️Соль - щепотка
для начинки:
❤️Брокколи - 250 г
❤️Твёрдый сыр - 70 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Мягкий творог - 100 г
❤️Красная рыба - 250 г
❤️Соль, перец - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Смешайте муку, размягченное масло, яйцо, творог и соль для теста
2️⃣Сформируйте шар, оставьте на 10 минут
3️⃣Для заливки смешайте творог с яйцами, добавьте специи
4️⃣Нарежьте рыбу и брокколи, натрите сыр
5️⃣Смажьте формочки маслом, распределите тесто с бортиками
6️⃣Сделайте проколы вилкой, выложите брокколи и рыбу
7️⃣Залейте творожной смесью, посыпьте сыром
8️⃣Выпекайте 20-25 минут при 180°C
Эти мини-киши покорят вас своим изысканным вкусом! Хрустящее творожное тесто, нежная рыба и сочные овощи создают неповторимое сочетание ❤️
🥑ПП Рецепты
