Завтрак
Сырники в сметанной заливке
⚖️ КБЖУ на 100 г: 195/12/9/14
⏱️ Время приготовления: 45 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Творог 2% - 500 г
❤️Желтки - 2 шт
❤️Подсластитель - 5 г
❤️Ванилин - 2 г
❤️Разрыхлитель - 2 г
❤️Мука рисовая - 40 г + для панировки
для заливки:
❤️Сметана 15% - 300 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Подсластитель - 5 г
❤️Ванилин - 2 г
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Протрите творог через сито
2️⃣Смешайте творог с желтками, подсластителем, ванилином и разрыхлителем
3️⃣Добавьте рисовую муку и перемешайте
4️⃣Сформируйте сырники и обваляйте в рисовой муке
5️⃣Обжарьте с двух сторон по 1 минуте на растительном масле
6️⃣Для заливки смешайте сметану, яйцо, подсластитель и ванилин
7️⃣Вылейте заливку в форму, выложите сырники и выпекайте 20 минут при 180°C
Нежные, воздушные сырники в сливочной заливке - это настоящая находка для завтрака! Благодаря рисовой муке они получаются особенно легкими и полезными 😋
🥑ПП Рецепты
