Ужин
🌾 Хлеб из нута
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/13/1/32
⏱️ Время приготовления: 8-12 часов
📖 Вам понадобится:
❤️Нут сухой - 300 г
❤️Вода - 200 мл
❤️Семена льна измельченные - 2,5 ст.л. (или псиллиум - 25 г)
❤️Соль - по вкусу
❤️Разрыхлитель - 5 г
❤️Оливковое масло - 1 ч.л.
❤️Семечки для посыпки - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Замочите нут в холодной воде на 8-12 часов
2️⃣Промойте нут и измельчите блендером с водой до однородной массы
3️⃣Добавьте семена льна, соль, масло и разрыхлитель
4️⃣Тщательно перемешайте
5️⃣Выложите тесто в форму, посыпьте семечками и полейте маслом
6️⃣Оставьте на 10-15 минут
7️⃣Выпекайте при 200°C 45-60 минут
Хлеб получается с плотной текстурой и ореховым вкусом. Высокое содержание клетчатки делает его особенно полезным для пищеварения. Отлично подходит для бутербродов, тостов и закусок! 💚
🥑ПП Рецепты
