Десерт
🍫 Полезные сырки с шоколадом
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/17/6.5/12
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Шоколад - 70 г
❤️Рикотта 25% - 100 г
❤️Творог обезжиренный - 180 г
❤️Протеин (ванильный) - 30 г
❤️Желатин - 5 г (залить 25 мл воды)
❤️ПП джем - 30 г (по желанию)
❤️Сахарозаменитель - 8-10 г
❤️Ванилин - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Залейте желатин холодной водой, оставьте набухать
2️⃣Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке
3️⃣Смажьте силиконовые формы шоколадом, отправьте в морозилку на 7 минут
4️⃣Смешайте творог, рикотту, протеин, ванилин и сахзам блендером
5️⃣Добавьте растворенный желатин, быстро перемешайте
6️⃣Распределите массу по формам
7️⃣Оставьте в морозилке на 5-10 минут, затем покройте шоколадом и отправьте застывать
Сырки получаются нежными, с приятной творожной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Идеальны для перекуса или десерта! ❤️
🥑ПП Рецепты
