Ужин
Слоёные кабачки с фаршем под сыром😋
⚖️ КБЖУ на 100 г: 120 ккал / 7 г / 8 г / 5 г
⏱️ Время приготовления: 45 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Кабачки — 2 шт.
❤️Паприка — 1 ч.л.
❤️Сухой чеснок — 1 ч.л.
❤️Прованские травы — 1/2 ч.л.
❤️Соль — 1/2 ч.л.
❤️Перец — 1/3 ч.л.
❤️Оливковое масло — 2 ст.л.
❤️Фарш (мясной) — 400 г
❤️Лук — 1 шт.
❤️Сладкий перец — 1/2 шт.
❤️Перетёртые томаты — 200 г
❤️Зелень (петрушка) — по вкусу
❤️Помидоры черри — для украшения
❤️Сыр (по желанию) — для посыпки
🍽Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте кабачки толщиной около 1 см. Смазываем специями (паприка, чеснок, прованские травы, соль, перец) и оливковым маслом.
2️⃣Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
3️⃣В это время обжарьте нарезанный лук со сладким перцем 2-3 минуты, добавьте фарш и продолжайте жарить еще 5 минут.
4️⃣Добавьте перетёртые томаты, посолите и поперчите по вкусу, тушите смесь еще 10 минут. После приготовления добавьте нарезанную зелень.
5️⃣Выложите запеченные кабачки слоями, чередуя с фаршем, в форму для запекания. Сверху посыпьте тертым сыром и украсьте помидорами черри.
6️⃣Запекайте при 180 градусах еще 10 минут до образования золотистой корочки.
🥑ПП Рецепты
