Обед
🍜 Паста «Том Ям»
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/12/9/12
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️ Макароны - 250 г
❤️ Креветки очищенные - 200 г
❤️ Шампиньоны - 300 г
❤️ Помидоры черри - 150 г
❤️ Кокосовое молоко - 200 мл (или сливки 10-15%)
❤️ Заправка «Том Ям» - 2 ст.л. (или соевый соус)
❤️Чеснок - 2 зубчика
❤️ Сливочное масло - 30 г
❤️ Соль, перец - по вкусу
❤️ Кинза свежая - для подачи
🍽 Способ приготовления:
1. Обжарьте измельченный чеснок на сливочном масле до золотистого цвета, затем уберите его
2.В том же масле обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны
3.Добавьте нарезанные грибы и половинки черри, жарьте 5 минут
4.Посолите, поперчите, влейте кокосовое молоко и заправку
5.На медленном огне доведите соус до загустения
6.Добавьте отваренные макароны, перемешайте
7. Посыпьте нарезанной кинзой перед подачей
Богатый, насыщенный вкус с характерной пикантностью и кислинкой тайской кухни. Приятного аппетита! 😋
🥑ПП Рецепты
