Завтрак
🥞 Кабачковые вафли
⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/10/5/8
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️ Кабачки - 600 г
❤️ Яйца С1 - 2 шт
❤️ Нутовая мука - 6-7 ст.л.
❤️ Твердый сыр (пармезан и др.) - 100 г
❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
❤️ Соль, чеснок гранулированный, зелень - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Натрите кабачки на крупной терке
2. Посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю жидкость
3. Добавьте яйца, натертый сыр и разрыхлитель
4. Постепенно вводите муку, регулируя консистенцию теста
5. Перемешайте до однородного состояния
6. Выпекайте в вафельнице до золотистой корочки
7. Подавайте теплыми
Нежные кабачковые вафли с легкой сырно-чесночной ноткой. Нутовая мука придает блюду легкую ореховую текстуру, а сыр делает вкус насыщенным ❤️❤️
🥑ПП Рецепты
