Обед
Куриные ПП-котлеты с кабачком и рисом
⚖️ КБЖУ на 100 г: 124 /16 г / 2,4 г / 9,7 г
⏱ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Куриный фарш – 900 г
❤️Яйца – 2 шт
❤️Кабачки – 2 маленьких
❤️Рис (сухой) – 80 г
❤️Морковь – 1 средняя
❤️Лук – 1 шт
❤️Панировочные сухари – 80 г
❤️Соль, специи – по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Отварите рис до готовности (я использую рис в пакетах по 80 г).
2️⃣Натрите кабачки на тёрке, хорошо отожмите лишнюю влагу.
3️⃣Лук и морковь измельчите, обжарьте на среднем огне до мягкости.
4️⃣Смешайте куриный фарш, рис, натёртые кабачки, яйца, обжаренные овощи, добавьте соль и специи.
5️⃣Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
6️⃣Выпекайте в аэрогриле при 170°C 15 минут, увеличив до 185°C за 5 минут до конца для румяной корочки.
7️⃣Можно также запечь котлеты в духовке или протушить на сковороде.
Наслаждайтесь вкусными и полезными котлетками, которые отлично подойдут к любому гарниру!😊
🥑ПП Рецепты
