Ужин
Осенняя паста с тыквой 🍂🎃
⚖️ КБЖУ на 100 г: 142/5/7/16
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Цельнозерновая паста
❤️Оливковое масло
❤️1 луковица
❤️3-4 зубчика чеснока
❤️1 ч.л. паприки
❤️2 ч.л. сушеного базилика
❤️1/2 ч.л. черного перца
❤️Запеченная тыква или тыквенное пюре
❤️Томаты
❤️Соль по вкусу
❤️Сливки или соевое молоко
❤️Пармезан
Для украшения:
❤️Семечки тыквы
❤️Хлопья красного перца
❤️Базилик
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Обжарьте лук до мягкости в большой кастрюле на оливковом масле (3-4 минуты).
2️⃣Добавьте чеснок, обжаривайте еще 1 минуту, затем добавьте специи и перемешайте.
3️⃣Введите тыквенное пюре, томаты и воду, варите на медленном огне около 5 минут.
4️⃣Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "al dente".
5️⃣Пробейте остывший соус в блендере до однородности, добавьте его обратно в кастрюлю.
6️⃣Перемешайте соус с пастой, добавьте немного сливок для мягкости.
7️⃣Подавайте с пармезаном, украсьте тыквенными семечками, хлопьями красного перца и базиликом.
Приятного аппетита! Такой ужин наполнит ваш вечер уютом и теплом! 💛
🥑ПП Рецепты
