Ужин
Куриное филе с фунчозой и овощами по-корейски 🥢
⚖️ КБЖУ на 100 г: 105/10/4/7
⏱️ Время приготовления: 35 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Куриное филе – 1-2 шт.
❤️Морковь – 1 шт.
❤️Перец – 1-2 шт.
❤️Луковица – 1 шт.
❤️Баклажан – 1 небольшой
❤️Огурец – 2 шт.
❤️Фунчоза – по инструкции на упаковке
❤️Соль, перец – по вкусу
Для заправки (по вкусу):
❤️Соевый соус
❤️Оливковое масло
❤️Сухой чеснок
❤️Лимонный сок
❤️Сухая зелень, сушёный сладкий перец
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте все овощи соломкой, лук — полукольцами, а баклажан посыпьте солью и оставьте на 10-15 минут.
2️⃣На оливковом масле обжарьте куриное филе со специями до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости.
3️⃣Добавьте перец и баклажан, продолжая обжаривать до мягкости овощей.
4️⃣Подготовьте фунчозу по инструкции, смешайте её с курицей и овощами.
5️⃣Добавьте огурцы и заправку, перемешайте, посыпьте кунжутом по вкусу.
Приятного аппетита! Этот ароматный и сбалансированный рецепт точно не оставит вас равнодушными😋
🥑ПП Рецепты
