Десерт
Морковные кексы в аэрогриле 🥕
⚖️ КБЖУ на 100 г: 278/5/13/37
⏱️ Время приготовления: 10 минут + охлаждение
📖 Вам понадобится (на 14 штук):
❤️Морковь – 200 г
❤️Яйца – 2 шт
❤️Молоко – 150 мл
❤️Мука – 300 г
❤️Растительное масло – 120 мл
❤️Сахар – 130-150 г
❤️Разрыхлитель – 10 г
❤️Соль – 1/4 ч. л.
❤️Корица – 1/2 ч. л.
❤️Ваниль, цедра и сок апельсина (по желанию)
Для крема:
❤️Сливочное масло – 100 г
❤️Сахарная пудра – 80 г
❤️Сливочный сыр – 300 г
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Взбейте яйца с сахаром и солью до светлой массы (~3-4 мин).
2️⃣Добавьте натертую морковь, цедру и сок апельсина. Влейте молоко, масло, аккуратно перемешайте.
3️⃣Соедините муку, корицу, разрыхлитель, ваниль и добавьте в тесто. Перемешайте на низкой скорости.
4️⃣Разложите тесто в формы, оставляя 1 см до края, выпекайте при 180°С в аэрогриле 10 минут. Охладите.
5️⃣Для крема взбейте масло с пудрой до пышности, добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности.
Украсьте кексы кремом и, по желанию, крошкой из печенья и мастикой. Приятного аппетита!❤️❤️
🥑ПП Рецепты
