Десерт
Тирамису с мандаринами (почти без сахара)
⚖️ КБЖУ на 100 г: 152 ккал / Б 4.5 / Ж 8 / У 15
⏱️ Время приготовления: 20 минут + охлаждение
📖 Вам понадобится:
❤️Печенье савоярди — 200 г
❤️Рикотта/маскарпоне/скир — 360-400 г
❤️Сливки (обычные или кокосовые) 18-20% — 100-120 мл
❤️Ванилин, корица — по вкусу
❤️Мандарины — 8-10 шт.
❤️Мед — 1 ч.л.
❤️Кофе (для обмакивания печенья)
❤️Какао — для украшения
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Холодные сливки взбейте до густой массы. Добавьте рикотту, мед и очищенные мандарины (4-5 шт.), затем взбейте блендером до однородного крема. Вмешайте ванилин и корицу.
2️⃣Заварите кофе, слегка разбавьте теплой водой. Быстро обмакните печенье в кофе, выложите слой в форму и покройте кремом.
3️⃣Выложите дольки мандаринов, затем повторите слои с печеньем и кремом. Посыпьте какао.
4️⃣Поставьте в холодильник на 30-60 минут. Украсить можно мандаринами, мятой или розмарином.
Готово! Этот легкий десерт добавит уюта и ярких вкусовых ноток вашему дню!❤️❤️
🥑ПП Рецепты
