Ужин
Курица с овощным рисом 🍗🍚
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150 ккал (Б/Ж/У: 11/5/16)
⏱️ Время приготовления: около 40 минут
📖 Вам понадобится:
Для курицы:
❤️Куриная грудка — 600 г
❤️Лук — 1/2 шт.
❤️Томатная паста — 2 ст. л.
❤️Сметана — 2 ст. л.
❤️Мука — 1 ст. л.
❤️Чеснок — 1 зубчик
❤️Соль, специи — по вкусу
Для риса с овощами:
❤️Сливочное масло — по вкусу
❤️Лук — 1/2 шт.
❤️Морковь — 1 шт.
❤️Болгарский перец — 1 шт.
❤️Кукуруза консервированная — 140 г
❤️Пропаренный рис — 200 г
❤️Соль, специи — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте грудку и обжарьте её на сковороде с маслом. После испарения жидкости добавьте мелко нарезанный лук, специи, томатную пасту, сметану и муку, разведённую в холодной воде. Перемешайте, накройте крышкой и томите 10 минут. В конце добавьте чеснок и зелень.
2️⃣Рис промойте несколько раз, затем залейте водой на 30 минут, после чего слейте воду.
3️⃣На сливочном масле обжарьте лук, морковь и перец пару минут. Добавьте кукурузу и промытый рис, приправьте по вкусу, перемешайте.
4️⃣Залейте кипятком, убавьте огонь и готовьте под крышкой 20-25 минут.
Приятного аппетита! Это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом прекрасно подойдёт для полноценного обеда или лёгкого ужина 💚
🥑ПП Рецепты
