Ужин
Говядина с овощами и соевым соусом🍛
⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/10/4/12
⏱️ Время приготовления: ~40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Говядина – 250-300 г
❤️Лук – 1 шт.
❤️Морковь – 1 средняя
❤️Болгарский перец – 1/2 шт.
❤️Стручковая фасоль – 200-300 г
❤️Имбирь – 10 г
❤️Чеснок – 2 зубчика
❤️Соевый соус – 100 мл
❤️Мед – 1 ч. л.
❤️Рис, соль и приправы по вкусу
❤️Растительное масло для жарки
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Промойте рис и отварите до готовности.
2️⃣На разогретой сковороде обжарьте лук, морковь, болгарский перец и стручковую фасоль на температуре выше средней.
3️⃣Переложите овощи в отдельную тарелку.
4️⃣В той же сковороде обжарьте нарезанную говядину до золотистой корочки, затем добавьте овощи и перемешайте.
5️⃣Приготовьте соус: смешайте соевый соус с натёртым имбирем, измельчённым чесноком и медом. Влейте соус в сковороду и тушите всё вместе 10-15 минут на среднем огне.
6️⃣Подавайте говядину с овощами на подушке из риса, можно посыпать кунжутом.
Приятного аппетита! Уверены, этот ароматный и сытный рецепт займёт особое место в вашем меню! 😋
🥑ПП Рецепты
