Обед
Картофельные вафли без вафельницы
⚖️ КБЖУ на 100 г: 154/5/9/13
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Картофель (отваренный в мундире) — 600 г
❤️Сыр (на ваш вкус) — 100–150 г
❤️Растительное масло — 40 мл
❤️Яйца — 2–3 шт.
❤️Мука — 3 ст.л.
❤️Чесночная соль с травами — по вкусу
❤️Зелень — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Сыр тоже натрите.
2️⃣Добавьте 2 яйца, зелень, чесночную соль и муку. Перемешайте. Если тесто получается слишком сухим, добавьте еще одно яйцо.
3️⃣Консистенция должна быть умеренно густой.
4️⃣Формируйте вафли и жарьте их на гриле или на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки.
5️⃣Подавайте с красной рыбой, яйцом пашот или любимым соусом.
Приятного аппетита! Такие вафли — идеальное сочетание вкуса, аромата и простоты 💚
🥑ПП Рецепты
