Ужин
Фрикадельки в сливочном соусе 🍴
⚖️ КБЖУ на 100 г: 182 - 14 - 12 - 4
⏱️ Время приготовления: ~40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Куриный фарш — 500 г
❤️Яйцо — 1 шт.
❤️Зелень — по вкусу
❤️Панировочные сухари — 2–3 ст. л.
❤️Тертый сыр — 50 г
❤️Сливки — 250 мл
❤️Соевый соус — 2 ст. л.
❤️Шампиньоны — 200 г
❤️Лук — 1 шт.
❤️Чеснок — 2 зубчика
❤️Соль, перец — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣В фарш добавьте яйцо, сыр, зелень, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте. Влажными руками сформируйте шарики.
2️⃣Обжарьте фрикадельки на разогретой сковороде до золотистой корочки, затем отложите их.
3️⃣В той же сковороде обжарьте мелко нарезанные лук, чеснок и шампиньоны.
4️⃣Влейте сливки, добавьте соевый соус и немного зелени. Перемешайте.
5️⃣Верните фрикадельки в сковороду, доведите соус до загустения на среднем огне.
6️⃣Подавайте с пюре или другим гарниром по вкусу.
Идеальный выбор для уютного ужина! Пусть каждый кусочек приносит радость! 😍
🥑ПП Рецепты
