Завтрак
Картофельные рулетики с начинкой 🥔
⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/6/10/10
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️2 средних картофелины
❤️100 г тертого сыра
❤️Немного масла (для смазывания)
Для начинки:
❤️0,5 авокадо
❤️Руккола
❤️Слабосоленая рыба
❤️Творожный сыр
❤️Свежий огурец
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, так, чтобы края ломтиков перекрывались.
2️⃣Смажьте картофель маслом и равномерно посыпьте сыром, уделяя внимание стыкам.
3️⃣Запекайте в разогретой до 160°C духовке 10 минут, затем увеличьте температуру до 180°C и готовьте еще 15-25 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневым.
4️⃣Дайте картофелю немного остыть, переверните сырной стороной вниз и промокните излишки жира бумажным полотенцем.
5️⃣Выложите на картофель начинку: творожный сыр, рыбу, авокадо, рукколу и огурец. Сверните в рулетик и подавайте!
Приятного аппетита! Эти рулетики — идеальный вариант для необычного, но полезного ужина ❤️
🥑ПП Рецепты
