Ужин
Творожная пицца с ветчиной и грибами 🍕
⚖️ КБЖУ на 100 г: 176/15/8/11
⏱️ Время приготовления: 30–35 минут
📖 Вам понадобится:
Для теста:
❤️Сухой творог 5% — 200 г
❤️Яйцо — 1 шт.
❤️Рисовая (или пшеничная) мука — 6 ст.л.
❤️Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
❤️Соль — 1/4 ч.л.
Для начинки:
❤️Мягкий творог — 2 ст.л.
❤️Томатная паста — 1 ст.л.
❤️Тёртый сыр 20% (моцарелла) — 100 г
❤️Ветчина — 50 г
❤️Маринованные шампиньоны — 50 г
❤️Шпинат — 30 г
❤️Соль, специи (сухой чеснок, копчёная паприка, чёрный перец) — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Тесто: Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Распределите тесто на противне с пергаментом, сформировав круг. Запекайте при 180°C в течение 10 минут.
2️⃣Соус: Соедините мягкий творог с томатной пастой, добавьте соль и специи.
3️⃣Начинка: Нарежьте ветчину полосками, грибы — произвольно.
4️⃣На готовую основу нанесите соус, выложите измельчённый шпинат и часть сыра. Добавьте ветчину, грибы, посыпьте оставшимся сыром.
5️⃣Запекайте при 180°C ещё 10–15 минут до расплавления сыра и золотистости.
Приятного аппетита! Эту пиццу можно готовить как на ужин, так и для вкусного обеда — сытно, полезно и просто ❤️
🥑ПП Рецепты
