Ужин
Плетенка с творожным сыром и семгой 🥮
⚖️ КБЖУ на 100 г: 270/8/15/25
⏱️ Время приготовления: 45 минут
📖 Вам понадобится:
❤️ Слоеное тесто - 500 г (дрожжевое)
❤️ Творожный сыр - 200 г
❤️ Шпинат - 50 г (или укроп по вкусу)
❤️ Красная рыба (лосось, семга) - 300-400 г
❤️ Яичный желток - 1 шт
🍽 Способ приготовления:
1️⃣ Шпинат обжарить на оливковом масле в течение пары минут. Если вы не любите шпинат, замените его на укроп, который обжаривать не нужно.
2️⃣ Добавьте шпинат или укроп к творожному сыру и хорошо перемешайте.
3️⃣ Слегка раскатайте слоеное тесто и нарежьте края под углом на полоски.
4️⃣ На центр теста выложите нарезанную рыбу, посолите и поперчите по вкусу.
5️⃣ Сверху добавьте смесь творожного сыра со шпинатом.
6️⃣ Переплетите полоски теста, укладывая их попеременно то с левой, то с правой стороны.
7️⃣ Смажьте верх теста желтком.
8️⃣ Отправьте в заранее разогретую до 200° духовку и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Эта плетенка не только радует глаз, но и обладает удивительно нежным вкусом! Приятного аппетита!😋
🥑ПП Рецепты
