Ужин
Блинчики с начинкой 🥞
⚖️ КБЖУ на 1 блинчик: 102/ 7/ 3/10
⏱️ Время приготовления: 40-50 минут
📖 Вам понадобится:
Для блинчиков:
❤️Молоко 2,5% – 750 мл
❤️Пшеничная мука – 120 г
❤️Яйцо – 3 шт
❤️(Сахарозаменитель) – по вкусу
Для мясной начинки:
❤️Куриный фарш – 150 г
❤️Лук репчатый – 1 шт
❤️Сметана 15% – 20 г
❤️Для сырно-ветчинной начинки:
❤️Твердый сыр – 50 г
❤️Ветчина из индейки – 50 г
🍽 Способ приготовления:
1️⃣В миске смешайте яйца, сахарозаменитель, молоко и муку.
2️⃣Перемешайте тесто миксером до однородного состояния, чтобы не было комочков.
3️⃣Разогрейте сковороду и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
4️⃣Обжарьте куриный фарш с луком до полуготовности.
5️⃣Добавьте сметану и тушите еще 2-3 минуты.
6️⃣На каждый блинчик выложите немного мясной начинки и сверните.
7️⃣Натрите сыр и ветчину на мелкой терке, добавьте смесь в блинчики и сверните.
Блинчики получаются тонкими и нежными, а разнообразные начинки придают им насыщенный вкус. Приятного аппетита! 💚
🥑ПП Рецепты
