Десерт
Домашняя сгущенка без сахара и лактозы
⚖️ КБЖУ на 100 г: 160.7/1.4/11.4/ 13.3
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Кокосовое молоко – 400 мл
❤️Сок апельсина – 2 ст.л. (не обязательно)
❤️Сироп топинамбура – 3-4 ст.л. или больше по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣В сотейник вылейте кокосовое молоко и сироп топинамбура, тщательно перемешайте.
2️⃣Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите около 40 минут, периодически помешивая. Чем дольше варите, тем гуще будет сгущенка.
3️⃣Добавьте апельсиновый сок, проварите еще пару минут.
4️⃣Остудите полученную массу.
5️⃣Перелейте сгущенку в емкость и уберите в холодильник. Там она станет еще гуще.
Приятного аппетита! Эта домашняя сгущенка без сахара и лактозы идеально подойдет к вашим любимым десертам.😍
🥑ПП Рецепты
