Обед
Мини-такосы без вреда для талии 🌮
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/20/5/15
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Фарш - 450 г
❤️Лук - 1 шт.
❤️Томатная паста - 1 ст. л.
❤️Паприка красная - 1 ч. л.
❤️Перец красный сладкий - 1 шт.
❤️Соль, черный перец - по вкусу
❤️Консервированная кукуруза - 120 г
❤️Консервированная фасоль - 100 г
❤️Лепешки (можно лаваш) - 2 пачки (18 шт.)
Для соуса:
❤️Сметана 15% - 5 ст. л.
❤️Сок лимона - по вкусу
❤️Укроп
❤️Чеснок - 1 зубчик
❤️Соль и перец по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Вырезаем из каждой тортильи кружочки
2️⃣Мелко нарежьте лук и сладкий перец.
3️⃣Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте лук
4️⃣Добавьте фарш и готовьте, пока не испарится лишняя влага, а затем добавьте сладкий перец и обжаривайте еще 5 минут
5️⃣Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте, добавьте кукурузу и фасоль и готовьте еще 2-3 минуты
6️⃣Выложите по 1,5 ст. л. начинки на каждый кружочек из тортильи, сложите их в форму и посыпьте натертым сыром
7️⃣Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 10-15 минут, пока сыр не расплавится
Приятного аппетита! Сочная мясная начинка с овощами и ароматным сыром в нежной тортилье порадует вас своим насыщенным вкусом. ❤️
💚🥑ПП Рецепты
