Обед
Салат с авокадо, креветками и кедровыми орешками 🥗
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/10/10/6
⏱️ Время приготовления: 20 минут
📖 Вам понадобится:
Основные ингредиенты:
❤️Авокадо - 1 шт.
❤️Помидор - 1 шт.
❤️Красный лук (по желанию) - 1/2 шт.
❤️Креветки - 200 г
❤️Кедровые орешки - 2 ст. л.
Для заправки:
❤️Лимонный сок - 2 ст. л.
❤️Соль - по вкусу
❤️Сушеные травы - 1/2 ч. л.
❤️Оливковое масло - 1-2 ст. л.
❤️Для маринования лука (по желанию):
❤️100 мл холодной воды
❤️0,5 ч. л. соли
❤️0,5 ч. л. сахара
❤️2 ст. л. уксуса
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Очистите 200 г креветок и замаринуйте их в оливковом масле, соли и лимонном соке на 10 минут.
2️⃣Обжарьте креветки на сковороде до золотистого цвета.
3️⃣Авокадо, помидор и красный лук (если используете) нарежьте кубиками.
4️⃣Если используете красный лук, замаринуйте его в смеси из 100 мл холодной воды, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара и 2 ст. л. уксуса на 20 минут.
5️⃣В салатницу сложите нарезанные авокадо, помидоры и лук.
6️⃣Добавьте обжаренные креветки и 2 ст. л. кедровых орешков.
7️⃣В отдельной миске смешайте 1-2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, соль и 1/2 ч. л. сушеных трав.
8️⃣Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
Этот салат с авокадо, креветками и кедровыми орешками - настоящий кладезь витаминов и полезных жиров. Он обладает изысканным вкусом и нежной текстурой. ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
