Ужин
Рыба по-средиземноморски 🐟
⚖️ КБЖУ на 100 г: 75/9,5/2,8/2,4
⏱️ Время приготовления: 20-25 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Треска (или любая белая рыба) - 400 г
❤️Помидоры - 200 г
❤️Лук - 70 г
❤️Чеснок - 3 зубчика
❤️Оливки - 100 г
❤️Томатная паста - 1 ст. л. (30 г)
❤️Петрушка
❤️Вода - 100 мл
❤️Соль, перец, паприка, кориандр по вкусу
❤️Масло - 5 мл
🍽 Способ приготовления:
1️⃣На небольшом количестве масла обжарьте мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета.
2️⃣Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, соль и специи. Тушите под крышкой 5-7 минут.
3️⃣Добавьте оливки и нарезанную рыбу к овощам. Накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут.
4️⃣Когда рыба будет готова, добавьте цедру и сок лимона, а также мелко нарезанную петрушку.
Нежное мясо рыбы в сочетании с сочными помидорами, луком и оливками создает неповторимую гармонию вкусов. Приятного аппетита! 😋
💚🥑ПП Рецепты
